Закуски и салаты

Сочетается ли грибы и кольмары? Может кто рецептик даст салата с этими продуктами? Спасибо!

Вот сразу скажу: не сочетаются! ! И даже не пробуйте!
Кымбат Айтмухамбетова
Кымбат Айтмухамбетова
84 704
Лучший ответ
Карина Шарафутдинова Странно, почему Вы так безапелляционно утверждаете это, несмотря на множество очень вкусных блюд из кальмаров с грибами. Если Вам они не по вкусу, это не значит, что другим не понравятся.
КАЛЬМАРЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты: 0,5 кг. кальмаров,
0,5 кг. свежих шампиньонов,
2 средних луковицы,
растительное масло,
сыр,
1 ст. ложка сметаны,
1 помидор,
укроп.

Инструкции: Очищенные кальмары отварить в соленой воде 3-4 мин. Порезать соломкой. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета, всыпать в лук нарезанные грибы и жарить до готовности. В конце положить мелконарезанный помидор, рубленный укроп, сметану, посолить. Смешать грибы с кальмарами в форме, засыпать сыром и запечь в духовке при максимальной температуре минут 10-15 до образования золотистой корочки. Подавать горячим прямо в форме. Можно запечь сразу в маленьких формочках и подавать порционно.

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Для рецепта вам потребуется:

кальмары - 500г
шампиньоны - 500г
плавленый сыр "Виола" - 1 баночка
чеснок - 3 зубчика
сметана - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
орехи грецкие - 200г. р

Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.
Ольга Ерёмина вы сами ЭТО ЕЛИ?? ИЛИ ХОТЯ БЫ ГОТОВИЛИ???
Я, если какой то рецепт даю-то он проверен на мне и моей семье...а вот то, что вы написали, я бы в жизни есть не стала!!
Ольга Ерёмина Блин...о чем я спрашиваю у человека. который живет в Израиле...((
Сочитаются, много раз видела такие рецепты наразных кулинарных сайтов.

Ну вот к примеру такой :

Необходимые продукты:
кальмары
шампиньоны свежие или вешенки - 300 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 50 г
майонез - 100 г
соль
перец сладкий - 1 шт.

Способ приготовления блюда:
Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают.

Кальмаров отваривают в течение 2–3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой.

Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют.

Перец нарезают соломкой.

Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками.

Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом.

черте что... как ппирожкки с макаронами..
GE
Gul'niza Egizova
8 022
Кымбат Айтмухамбетова Мне очень "нравятся" ответы: сама видела рецепты на кулинарных сайтах...ужас!
Салат из кальмаров с грибами

500 г кальмаров, 500 г вешенок, 4 яйца, 100 г лука репчатого, 200 г майонеза.

Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 мин в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмаров вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Салат из кальмаров с грибами и яйцами

кальмары - 200г
грибы - 200г
яйцо - 1-2 шт.

Яйца сварить вкрутую и порезать яйцерезкой. Грибы почистить порезать соломкой и обжарить. Кальмары очистить, отварить, нарезать тонкими полосками. Добавить рубленые яйца и жареные грибы. Заправить вкусным майонезом.

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

кальмары - 500г
шампиньоны - 500г
плавленый сыр Виола - 1 баночка 400г
чеснок - 3 зубчика
сметана - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
орехи грецкие - 200г. р

Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.