Савойская капуста...подскажите плииз рецепт салатика

500 г савойской капусты, 75 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки молотых сухарей, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт савойская капуста «праздничная»
Капусту вымыть, опустить в подсоленную кипящую воду, сварить до мягкости и разобрать на отдельные листики. Сложить их слоями в порционные горшочки, смазанные маслом, выкладывая на каждый слой нарезанное мелкими кусочками масло и поливая сметаной. Последний слой, кроме этого, посыпать молотыми сухарями, подрумяненными в разогретом масле. Горшочки поставить в нагретую духовку и запекать на небольшом огне в течение 10-15 минут.

все те рецепты, что и для белокочанной. Можно нашинковать, добавить вареную курятину или крабовые палочки, кукурузу, зеленый лук, майонез

* савойская капуста - 5 шт.
* свинина - 350г
* говядина (филе) - 200г
* репчатый лук - 3 шт.
* томатная паста - 2 ст. л.
* растительное масло - 100 мл
* чабер - по вкусу
* рис - 70г
* копченая корейка - 100г
* сметана - 5 ст. л.
* мясной бульон - 1 л
* соль и перец - по вкусу.

Отобрать кочаны одинаковой величины, удалить кочерыжки, ошпарить соленым кипятком и остудить под струёй холодной воды. Мясо нарезать маленькими кусочками и пропустить через мясорубку вместе с пассерованным луком.

Промыть рис, слегка поджарить вместе с маленькими кубиками копченой корейки, следя, чтобы рис не пожелтел, залить бульоном (1 стакан) и варить на слабом огне 30 минут. Остудить и смешать с мясом, посолить, поперчить и добавить чабер.

Кочаны капусты откинуть на сито и, когда вода стечет, начинить фаршем, придать им круглую форму, перевязав ниткой. Уложить кочаны начинкой вниз на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 30 минут, после чего залить бульоном с разведенной томатной пастой и варить в духовке на умеренном огне еще 25 минут.

Подавать каждый кочан (удалив нитку) с соусом, полив сверху густой сметаной.