Как сварить кольмары?

кинуть кальмары в кипящую воду на 1-1,5 минуты, а потом огонь выключить и не вынимать кальмары из кипятка до их полного остывания: тогда они станут более сочными и мягонькими.

Зайти в интернет, в гугл например и написать рецепты приготовления кальмара ))))

Их достаточно просто залить крутым кипятком.

ЛУчший вариант 2-ды ошпарить кипятком, либо варить 1-2 минуты не больше.. .
Первый способ предложил корабельный кок

да так и варите - воду вскипятите и бросайте...

Закладывают в кипящую солёную воду и варят для вторых блюд 3 минуты, для салатов - 4.

надо их очистить от пленки, и положить в кипящую подсоленную воду, буквально на 5 минут, главное не переварить.

Кальмары, закидывайте в кипящую воду на 2-3 минуты, с солью, потом очистите и делайте из них все, что хотите, но, учтите, если периварите-будет сплошная резина!

Почистите и бросьте в кипящую воду минуты на 2-4. Затем снимие с огня. Кольмара надо варить недолго. Если не усмотрели, и кальмары порезиновели, варите 1,5 часа, они снова станут мягкими.

в кипяток 3 мин и готово

кальмары варят не более 4-х минут в крутом кипятке, лучше недоварить, чем переварить - будут "резиновыми"

Доведите воду до кипения со специями и солью, бросьте очищенных кальмаров и дайте им закипеть. Выключите и остудите в этом же отваре. А если прозевали - то варите часа 1,5.

В бурлящий кипяток бросаешь очень много соли.
Спустя пару минут кальмары.
как только опять закипит все в дуршлаг и холодной водицей остудить.
А потом делай с ними что хочешь - они мягонькие и нежные.