ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ САЛАТА С КРИВЕТКАМИ.

Салат от Оксаны Федоровой
креветки варено-мороженые 300-400 г
репчатый лук 1 шт.
томаты 2 шт.
сладкий или маринованный перец 2 шт.
кукуруза 1 банка
листья зеленого салата 4-5 шт.
майонез для заправки
Репчатый лук измельчить, обжарить на растительном масле.
Креветки очистить (не варить! ) и выложить к луку, прогреть все вместе около 3-5 минут, посыпать сладким перцем. Дать остыть.
Переложить креветки с луком в салатницу.
Томаты нарезать кубиком и выложить в салат.
перец нарезать кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
Салат измельчить, выложить в емкость.
В последнюю очередь выкладываем зерна кукурузы.
Заправляем салат майонезом, солим по вкусу.
Выложить салат на красивое блюдо, украсить цельными креветками, зернами кукурузы и листьями салата.

Салат «КАЛЛЫ»
креветки отварные -150г
крабовые палочки -100г
морковь свежая -1 средняя
яйцо отварное -2 шт.
ананас консервированный - 2 шайбы
грибы маринованные - 100г
огурец свежий - 1 средний
майонез,
зелень для оформления
перец красный сладкий для оформления
сыр (для тостов в пластинках) - 4 шт.
Креветки, крабовые палочки, яйца, ананас, огурец порезать кубиками, грибы пластинками. Добавить майонез, перемешать и выложить на тарелку. Морковь натереть на средней терке. Выложить на салат. Делаем каллы - пластинки сыра делим на 4 части, каждый сворачиваем кулечком, в середину кулечка вкладываем пестики из кусочков красного перца или моркови. Выкладываем каллы на морковь, украшаем зеленью.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

криветки желательно королевские очищенные вареные- 300 гр, лук шалот или белый- 50 гр. соевый соус, 50 мл коньяка, соль и белый перец молотый по вкусу. все мешаем и маринуем 1 час. сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом

Салат Летний по-французски

У помидоров срезать верхнюю часть и ложкой вынуть сердцевину, вареное яйцо разрезать на половинки и вынуть желток. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, мякоти маслин сделать фарш и заполнить этим фаршем пустоты в белке. Мелко нарезать свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки (крабы или раки) и этой смесью наполнить помидоры. Сверху положить нафаршированные половинки яиц. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезать узкими полосками и на слой зеленой массы уложить помидоры. Сверху на яйцо положить крест-накрест полоски филе кильки.

Необходимые продукты

* помидоры — 500 гр.
* яйца — 5 шт.
* хлеб белый — 60 гр.
* молоко — 100 гр.
* зелень укропа — 1 пучок
* зелень петрушки — 1 пучок
* маслины — 20 гр.
* огурцы — 100 гр.
* морковь — 100 гр.
* редис — 100 гр.
* креветки — 200 гр.
* ветчина — 50 гр.
* филе кильки — 20 гр.
* перец зеленый — 80 гр.
* салат зеленый — 50 гр.
==
Салат Экзотический

Ананас вымыть, высушить, разрезать вдоль сердцевины, вырезать мякоть и порезать небольшими кубиками. Полученные половинки использовать как тарелочки. Мидии и креветки отварить в подсоленной воде. Огурцы и помидоры нарезать дольками. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и перед подачей украсить зеленью и оливками.

Необходимые продукты

* креветки — 200 гр.
* мидии — 100 гр.
* ананас — 1 шт.
* помидоры — 2 шт.
* огурцы — 1 шт.
* оливки — 100 гр.
* масло оливковое — 2 ст. л
===
Салат из креветок и авокадо

Авокадо помыть, разрезать вдоль на две равные части, аккуратно ложкой вынуть мякоть и измельчить. Креветки отварить, охладить, очистить, смешать с консервированными ананасами, порезанными на кубики. Смешать все компоненты и заправить соусом, приготовленным из смеси майонеза пополам с кетчупом. Получившуюся массу уложить в оставшиеся от авокадо половинки кожуры. Получившиеся лодочки уложить на блюдо, на котором уже разложены листья свежего зеленого салата, и, можно подавать на стол.

Необходимые продукты

* креветки — 250 гр.
* авокадо — 3-4 шт.
* ананас — 250 гр.
* майонез — по вкусу
* кетчуп — по вкусу
* салат — 1 пучок

Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.

Салат с креветками, сухариками и яйцами
300 г креветок, 100-150 г батона, 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц, листья зеленого салата, майонез, растительное масло
Креветки довести до готовности (так, как указано на упаковке с ними) , почистить. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4-6. Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки. На салат выложить креветки, сухарики, яйца. Полить майонезом.

листья салата оливки или маслины помидоры дольками очищенные вареные креветки, лучше маленькие или средние, нежнее, сок лимона или рисовый уксус, майонез, соль

крЕветки

ананас, креветки, китайская капуста, кукуруза, зел яблоко (можно заправит майонезом или сметаной)

300гр креветок очищенных (готовых), 300гр грибов марин., 2средних луковицы, 2 средних моркови. Морковь с луком обжаривается до готовности, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.

Берешь салат, берешь креветки. Складываешь в одну тарелку. Готово.

нарезаешь толстыми кусочками огурцы, помидоры, сладкий перец, (чтоб каждый вкус чувствовался) выкладываешь на тарелку вместе с почищеными креветками, добавляешь лимонного сока, тонкой струей добавляешь кетчупа и майонеза (по собственному вкусу)