Закуски и салаты

подскажите рецепт салата с авокадо и вкусно ли это вообще

Салат с креветками и авокадо
Необходимые продукты:
креветки королевские или тигровые - 500 г
авокадо - 1 шт.
грейпфрут красный - 1 шт.
сок 1 лимона
зелень укропа рубленная - 1 ст. ложка
соль
Для заправки:
майонез - 200 г
кетчуп - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления рецепта:
Креветок варите в подсоленной воде с добавлением укропа и лимонного сока 5минут, затем очистите от панцирей.
Мякоть грейпфрута нарежьте дольками. Авокадо нарежьте ломтиками.
Для заправки майонез смешайте с кетчупом и рубленым чесноком.
На блюдо, выстеленное листьями зеленого салата, уложите креветок, авокадо и грейпфрут.
МБ
Марина Бархатова
484
Лучший ответ
Обалденно вкусно!

Салат из авокадо с селедкой

Авокадо разрезать пополам, вытащить кость. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Уложить слоями с рубленым филе селедки, добавив сахар, майонез, рубленый зеленый лук и укроп. Дать постоять на холоде. Украсить рубленым яйцом.

авокадо 2 шт, копченая селедка 1 шт, 100 г майонеза, 50 г лука, ¼ лимона, 1 ч. л. сахара, 1 яйцо

Фото http://3.bp.blogspot.com/_F4VS1UJQdw0/TTtGgVCwMWI/AAAAAAAAIzw/aKIAtoXkodc/s1600/DSC07010.JPG
Вкусно) Очень вкусно) Один из любимых салатов-авокадо кубиками, помидорки черри пополам, пекинскую капусту порвать, креветки (можно порезать, можно целенькими) . Заправить растительным маслом (вкуснее всего оливковым), лимонным соком и ложечкой соевого соуса)
Агата Беляева
Агата Беляева
67 804
авокадо это тот же огурец
* 2 авокадо (общим весом около 500 г)
* 300 г куриного филе
* 250 г помидоров
* 200 г болгарского перца
* 3 ст. л. лимонного сока
* зелень по вкусу
* соль
* майонез. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Затем филе остудить и мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать авокадо и лимонный сок.
Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
зачем авокадо и так вкусен, без всяких там салатов

вот моя любимая вкусная закуска (научил муж)

кружочки помидоров поливаем рисовым уксусом, на них сверху кладем авокадо (спелый, очищенный, порезанный дольками-полукружьями) , чтоб они закрывали помидоры, на авокадо льем оливковое масло, не жалея, солим (мелкая морская из мельницы -не йодированная) и много черного перца.
Чем больше тем вкуснее, он оттеняет авокадо и придает ему удивительную пикантность.

можно и без помидоров.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем

Ингредиенты
2 авокадо (общим весом около 500 г)
300 г куриного филе
250 г помидоров
200 г болгарского перца
3 ст. л. лимонного сока
зелень по вкусу
соль
майонез
Рецепт приготовления

Салат для любителей авокадо.

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Затем филе остудить и мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать авокадо и лимонный сок.
Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
по Мексике помню, что супы с авокадо вкусные
Купила как-то авокадо. Вообще не поняла, для чего его можно использовать-безвкусный и твердый. Может, незрелый попался)
Мне не нравится авокадо, очень жирно

Но слышала такой рецептик
вареное яйцо порезать крупными ломтиками
огурец дольками
и добавить тоже крупно порезанное авокадо и зелени
немного лимонного сока можно есть
Анна Иванова
Анна Иванова
2 012
Ингредиенты
2 авокадо (общим весом около 500 г)
300 г куриного филе
250 г помидоров
200 г болгарского перца
3 ст. л. лимонного сока
зелень по вкусу
соль
майонез
Рецепт приготовления

Салат для любителей авокадо.

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Затем филе остудить и мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать авокадо и лимонный сок.
Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Авокадо на любителя, надо пробовать, я его, например, терпеть не могу, бееее ))))))
Я делала так: Авокадо, огурец свежий, капуста пекинская, майонез. Очень пикантно. Можно делать сладкий салат с фруктами
самый вкусный салат из авокадо: нарезать спелый авокадо, посолить. поперчить свежемолотым перцем (побольше) и полить лимонным соком.