Подскажите, пожалуйста, с КРЕВЕТКАМИ - салатик или закуску. Буду очень благодарна!

Салат с креветками и помидорами

Состав

креветки (варено-мороженные) - 200 г,
помидоры - 2-3 шт,
огурцы - 1-2 средних шт,
листья салата

для медово-горчичной заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
жидкий мед - 1 чайная ложка,
горчица - 0,5-1 чайная ложка,
сок лимона - 1-2 столовых ложки

для классической салатной заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Креветки разморозить и слить жидкость (можно положить их для размораживания в горячую воду на ~1 минуту) .
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, срезать кожицу и нарезать тонкими лентами (при помощи овощечистки) или полукружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Приготовить классическую или медово-горчичную салатную заправку.
Для медово-горчичной заправки все компоненты (масло, мед, горчицу, сок лимона) поместить в емкость с закручивающейся крышкой, плотно закрыть и хорошо потрясти, чтобы соус стал однородным.
* Перед тем, как полить салат заправкой, попробуйте ее на вкус. Заправка должна получиться НЕ слишком сладкой. Вкус должен быть кисло-сладким. По необходимости добавьте немного лимонного сока или другие ингредиенты для оптимального вкуса.
В салатник выложить овощи и креветки, слегка посолить и полить салатной заправкой.

Салат из креветок с огурцами

Ингредиенты

Креветки не очищенные: 500-600 гр.
Огурцы: 3 шт.
Лук красный: 1 шт. или половина, если крупный.
Чеснок: 1 зубчик.
Яйца перепелиные: 5 шт.
Оливки чёрные: 300 гр.
Сок одного лимона.
Масло оливковое: 50 гр.
Соль: по вкусу.
Приготовление

* Креветки отварить минут 5, очистить от головок и панциря.
* Яйца перепелиные сварить вкрутую, минут 5, охладить, почистить, нарезать мелко.
* Лук нарезать тонкими полукольцами.
* Огурцы и оливки нарезать произвольно.
* Смешать всё вместе - оливки, огурцы, креветки, яйца, лук.
* Затем приготовим заправку к салату.
* Для этого раздавим зубчик чеснока, добавим масло оливковое, сок лимона и соль, всё смешаем.
* Зальём салат этой заправкой, хорошо перемешаем и оставим на 10-15 минут, для лучшего пропитывания.
* Потом можно подавать на стол.

Салат из грейпфрута, креветок и авокадо.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута

Вам понадобится авокадо, свежий огурец, креветки, сок половины лимона и оливковое масло. Авокадо чистите, удаляете косточку. Мякость авокадо и огурец нарезаете соломкой. Смешиваете с отваренными и очищенными креветками, сбрызгиваете лимонным соком, заправляете маслом. Приготовление займёт минут 10)

закуска к креветкам - пиво))

ПРОсто и вкусно!
1.Салат Айсберг.
2.Креветки.
3.Майонез и кетчуп смешать, по вкусу-это заправка.
Салат порезать небольшими кусочками, смешать с креветками, полить заправкой. Классика жанра- Салат-коктейль 70-х годов!

100гр. креветок, 100гр, отварных яиц примерно 2штуки, 100гр семги малосольной, 100гр красной икры и все это нарезается мелким кубиком кроме икры разумееется и заправляется майонезом. с таким салатом вы паразите всех

Рецепт холодной закуски "Авокадо с креветками"

* Необходимые продукты:
* авокадо - 250 г
* креветки - 160 г
* лимон - 1/2 шт.
* маслины без косточек - 4 шт.
* листья китайской капусты или зеленого салата - 4 шт.
* Для соуса:
* майонез - 2 ст. ложки
* кетчуп - 1 ст. ложка
* коньяк - 1 ч. ложка
* сок ананасовый - 2 ст. ложки

* Время приготовления: 25мин
* Число порций: 4

*
Шаг 1

Креветок варите в подсоленной воде 5-7 минут, очистите. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть сбрызните лимонным соком.

Для соуса смешайте все указанные ингредиенты, заправьте им креветок.

На блюдо уложите листы капусты или зеленого салата, на каждый — половинку авокадо. В углубление, оставшееся от косточки, положите креветок, заправленных соусом. Оформите половинки авокадо маслиной, креветкой и лимоном.

Креветочный салатик для вечеринки

Ингридиенты

* Креветки вареные
* Яйцо вареное
* огурчики маринованные
* авокадо
* сельдерей стебли
* лук красный
*
* соус
* 1 ст. л. майонеза
* 1 ст. л. кетчупа
* 1.ч. л. ворчестерширского соуса (ну везде я его кладу, извините)
* 1 ст. л. лимонного сока
* черный перец

Способ приготовления

1. Все компоненты ради салата мелко нарезать.
2. Компоненты ради соуса смешать и перемешать с овощами и креветками.
3. Успех обеспечен!

салат с креветками
и мандаринами

Салат очень нежный и почти невесомый.
Очень интересные ощущения возникают от присутствия кисленьких кусочков мандаринов.
Мне очень понравилось, а вот муж сказал, что мандарины, ананасы и яблоки в салатах - это исключительно "дамские" причуды.
Рецепт прислала "Тиллотама", большое спасибо.

салат с креветками и мандаринами

СОСТАВ
~200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок или крабовых палочек, 2 ст ложки майонеза

Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты) .
Если используются крабовые палочки, порезать их кольцами.
Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части.
Салат вымыть и порезать.

Салат, мандарины и креветки перемешать. Заправить майонезом.

Салат с креветками по-испански.

Старайтесь готовить салат каждый день. Так как у нас в питьевой воде недостаточное содержание йода, почаще делайте салат из морепродуктов, морской капусты, чтобы восполнить недостаток йода в организме. Приготовьте салат с креветками по-испански по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для салата с креветками : 12 сырых очищенных крупных креветок, 6 столовых ложек оливкового масла, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 2 стручка зеленого сладкого перца, 6 помидоров, 400 г макарон-ракушек, сок ½ лимона, 12 стручков маринованного острого перца, молотый острый красный перец.

Для приготовления салата креветки вымойте и обсушите. Для салата креветки обжарьте 3 минуты в оливковом масле. Чеснок нарежьте кружками, добавьте к креветкам и быстро обжарьте все вместе. Креветки посолите и поперчите.

Для салата сладкий перец мелко нарежьте, помидоры нарежьте крупно.

Макароны для салата сварите в подсоленной воде, не разваривая. Макароны откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой.

Креветки для салата смешайте с макаронами, сладким перцем, помидорами и лимонным соком. Салат посолите, поперчите и приправьте молотым красным перцем, разложите по тарелкам и украсьте маринованным перцем.

Приятного аппетита!

зайди на сайт /готовим. ru/

У меня мама делает вкусный салатик из очищенных креветок, авокадо, яиц. . Кажется все)