Закуски и салаты

что вкусное такое можно приготовить из оливок?) напишите пож рецепты) * что именно вы готовите

Дарья Боос
Дарья Боос
3 753
Забавные пингвины

Делаем продольный надрез в большой оливке и начиняем ее сыром при помощи ложечки. Это будет тельце пингвина. Из морковки вырезаем лапки и клювики. В маленьких оливках деревянной шпажкой протыкаем дырочку, вставляем туда клюв. Затем собираем пингвина на шпажку - голова, тельце, лапки. Конец шпажки сверху оставляем достаточно длинным для того, чтобы гостям было за что ухватить пингвина. А далее даем волю воображению. Берем большую тарелку, сооружаем на ней «льдины» из кусочков сыра, расставляем пингвинов. Юношам-пингвинам можно сделать шарфики и шапки из ломтиков перца, а девчонкам модные прически - конские хвосты из веточек петрушки или укропа.
Такое угощение приведет в восторг и взрослых, и детей, и запомнится вашим гостям надолго! А главное - это очень вкусно, и даже если оливки вы не любите, все равно попробуйте, ведь сыр и оливки отлично сочетаются, так что вы вполне можете изменить свое мнение относительно оливок.
Кстати сказать, выпечка с оливками - удивительно вкусная штука! Вы никогда не пробовали кексы с оливками? Поделюсь рецептами.. .

Кекс с оливками и тунцом

В глубокой миске смешаем 100 г муки, немного соли и разрыхрытель. Сделаем углубление, добавим в него 3 яйца, 100 мл молока и 80 мл оливкового масла. Теперь перемешиваем и добавляем консервированный тунец в томате (мы используем 2 банки) , 100 г тертого сыра и 160 г зеленых оливок без косточек. Снова хорошо перемешиваем, выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и чуть присыпанную мукой, и отправляем в духовку. Кекс должен выпекаться при температуре 210 градусов С в течение 40 минут.

Кекс с оливками и курицей

Для приготовления этого кекса нам потребуется перемешать 150 мл кукурузного или подсолнечного масла, 150 мл молока и 4 яйца. Добавим сюда же 150 г тертого сыра, 200 г муки, разрыхрытель, немного соли и куркумы, чтобы кекс получился красивого цвета. Затем добавляем курочку, предварительно пожаренную и порезанную кубиками, и 100 г оливок без косточек. Выкладываем в форму и готовим в духовке при температуре 180-200 градусов С в течение 40-45 минут.
И первый, и второй кекс отлично сочетаются с красным вином, а с белым сухим вином можно подать вот этот:

Кекс с оливками и миндалем

Разогреть духовку до 210 градусов С. Перемешать в миске 3 яйца, 100 г миндального порошка, 200 г муки, добавить разрыхрытель. Затем сюда же - 100 мл теплого молока, 100 мл оливкового масла, 60 г тертого сыра и 160 г нарезанных оливок. По вкусу добавить соль, перец. Выложить в форму, посыпать сверху миндальными лепестками и выпекать минут 25 при температуре 200 градусов С.
ЛЛ
Людмила Лемтюгова
506
Лучший ответ
Маслины соленые

Сначала нужно наколоть маслины по всей поверхности. Затем залить холодной водой и вымачивать 10 дней, меняя воду раз в сутки. Откиньте на дуршлаг и уложите в банку. Приготовьте рассол в пропорции 50 гр. соли на 500 мл воды, охладите рассол и залейте маслины. Через месяц откиньте маслины на дуршлаг и высушите на бумажной салфетке. Положите маслины в миску, залейте оливковым маслом и посыпьте зеленью. Воспользуйтесь стилем провансаль, добавив по щепотке тимьяна, розмарина и майорана. Для более пряного вкуса добавьте 2-3 перца чили, семя кориандра, лимонную цедру и чеснок. Используйте маслины в течение 2-3 месяцев.
Unnesa ..............
Unnesa ..............
64 170
Альфия Брыкина это же сырые маслины имеются ввиду?))а где их взять?
ничего. так ем. они уже готовые :)
Вылаживаю в пиалу и ем!
Салат «Удивление»
Всего три ингредиента, и без всякой заправки, а именно - маслины чёрные (непременно брать с косточками, а иначе ничего не выйдет по вкусу!) , апельсины и репчатый лук. Все три компонента очищаются от несъедобных частей, нарезаются примерно одинаковыми кусочками и смешиваются в такой пропорции, чтобы на вид всего было поровну (белый лук, чёрные маслины, оранжевый апельсин) .
В результате вкус салата имеет: соль и масло - от маслин; свежесть, сладость и кислоту - от апельсинов; остроту - от лука. Непременно тщательно перемешать и дать постоять хотя бы полчаса, чтобы всё пропиталось друг другом (лук станет темнее и прозрачнее, апельсин тоже потемнеет) . Можно корректировать пропорцию компонентов по вкусу. Перед подачей хорошо украсить зеленью, которой нет в цветовой и вкусовой композиции самого салата.
...:::ideally... ..girl::..
...:::ideally... ..girl::..
38 664
греческии салат. солянка с оливками. паста оливковая.
Anastasia Ivolgina
Anastasia Ivolgina
14 090
Маринованные оливки. Соединить в миске 225 гр черных и зеленых оливок без косточек; с помощью конца скалки или миской меньшего размера, слегка раздробить оливки так, чтобы они треснули в нескольких местах. Сверху влить 4 ст. л. оливкового масла, добавить 3 ст. л. порезанной петрушки и 2 раздавленных зубчика чеснока. Перемешать, замариновать на ночь или на пол дня.

Сырные оливки. Смешать 200 г сливочного сыра с 1 ст. л. порезанного шнитт-лука, переложить смесь в кондитерский мешок. Надрезать почти пополам 250 г черных оливок и 175 г зеленых оливок и наполнить каждую оливку сырной смесью. Смешать 1 ст. л. порезанного шнитт-лука с 3 ст. л. мелко порезанного миндаля и посыпать блюдо сверху.

Салат «Оливка» . Мелко нарезать отварные яйца и крабовые палочки. Добавить нарезанные кружочками зеленые оливки без косточек. Заправить густым майонезом
Помидоры, фаршированные по-итальянски. Разогреть духовку до 240 гр С. Срезать верхушку у 4 крупных помидоров и вычистить мякоть. Мелко порезать мякоть и смешать со 100 г белых хлебных крошек, 1 ст. л. итальянских специй, 1 раздавленным зубчиком чеснока, 12 черными оливками, порезанными на четвертинки. Приправить. Наполнить смесью помидоры, накрыть срезанной “крышкой”, побрызгать маслом и запекать 30 мин.
их больше для украшения блюда удобнее использовать, нежели как самостоятельное блюдо
приготовь пиццу, а сверху положи оливки, можно приготовить что-нибудь из греческой кухни - салат
говорят хлеб вкусный запекают с оливками в печи по домашнему.
Делали на новый год супер вкусную штуку!
Взяли любые оливки с чем-то внутри. Плавленый сырок мелко порубила, немножко майонеза в него и чеснока.. . Хорошо перемешать. Получится вязка густая каша. Берем немного в руку этой смеси, делаем тонкую лепешечку, в серединку кладем оливку и делаем типо рафаэлло! Сверху присыпать тертым на МЕЛКОЙ терке сыром!

Не делай их большими, чтобы не нужно было кусать, а то не удобно!
Вкусно, и красиво!