Что можно приготовить из оливок?

Варенье из зеленых оливок

Ингредиенты: 500 г зеленых оливок без косточек, 1 лимон (поскольку мы будем использовать цедру лимона, лимон нужно выбирать с необработанной шкуркой) , полкофейной ложки семян укропа, 250 мл воды, 2 столовые ложки анисового ликера, 250 г сахара.

Для начала нужно убрать из оливок лишнюю соль, для этого мы положим их в холодную воду на 2 часа, воду нужно регулярно менять.
Затем воду сливаем, нарезаем оливки, выкладываем в кастрюлю. Добавляем к ним цедру целого лимона и сок половины лимона. В ступке перетираем зернышки укропа, высыпаем в кастрюльку, туда же наливаем ликер и воду, добавляем сахар. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 30 минут, периодически перемешивая. Чтобы проверить готовность варенья, нужно вылить небольшое его количество на холодную тарелку - если по прошествии 1-2 минут варенье загустеет, то оно готово, если остается жидким, то нужно варить еще.
Готовое варенье разливаем по чистым банкам и оставляем остывать

Салат "Мужские слезы"

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Печень (телячья, куриная) ;
Лук репч. ;
Огурец соленый (маринованный) ;
Оливки без косточек;
Соль;
Перец;
Зелень (укроп) ;
Майонез.
Инструкции по приготовлению:
Печень нарезать соломкой и обжарить, дать остыть и добавить заранее пережаренный лук (нарезанный полукольцами) . После добавить маринованные огурцы также нарезанные соломкой и оливки (кружочками) . Добавить специи и зелень, заправить майонезом.

Исключительно из них только пасту, которую можно намазывать на зерновой хлеб либо накладывать на чипсы Начо или обычные картофельные. Правда, можно добавить в них соус Чили и чуть масла!
PS просто пропустите их через мясорубку либо просто измельчите либо мелко либо средне-)

В солянку можно добавить)) ) А ещё - греческий салатик с помидорками и сыром Фета))

из оливок получиться оливье и канапе

скорее с добавлением оливок) ) всякие салатики))... ммм... оливки в собственном соку))

Оливковый суп