Закуски и салаты

какой салатик можно приготовить с оливками (черные)? нежирный! кроме греческого)

ОСТРЫЙ САЛАТ С ОЛИВКАМИ
Продукты:

1 баночка (400гр. ) консервированных оливок без косточек, 2 вареные моркови, 2 луковицы, 180гр. сыра, белки 4-х вареных яиц, 3 маринованных огурца.

Для заправки: смесь майонеза и сметаны.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить острый салат из оливок нужно измельчить все ингредиенты и перемешать их. Оливки порезать пополам, морковь, белки яиц и сыр – брусочками или кубиками, лук – полукольцами. Заправить салат смесью из сметаны и майонеза.

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОЛИВКАМИ
СОСТАВ
2 куриных окрочка, 0,5 банки зеленого горошка, 200г консервированных зеленых оливок без косточек, 1~2 вареных яйца, майонез, соль, перец
Куриные окрочка отварить в подсоленой воде. Вынуть из кастрюли, остудить, снять кожицу. Мясо мелко порезать.
Оливки порезать тонкими колечками.
Яйца мелко порезать или натереть.
Смешать курицу, оливки, яйца и зеленый горошек. При желании положить мелко порезанную петрушку и зеленый лук.
При необходимости подсолить и поперчить.
Заправить майонезом.
Анна Сукачёва
Анна Сукачёва
2 660
Лучший ответ
МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности (они варятся буквально 5 минут) , нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок, чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.

САЛАТ "ЛЕГКОСТЬ"
200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (или крабового мяса, крабовых палочек) , соевый соус.
Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Всё смешать, запрвить соевым соусом. Куриную грудку (или краб. мясо/палочки) порезать кубиками. Огурцы - так же. Добавить в салат. Перемешать. Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.
Ирина Жигалова
Ирина Жигалова
94 467
маслины, помидоры, креветки, листья салата, заправить йогуртом натуральным.
Ольга )))
Ольга )))
47 658
Салат "ЛЮБИМЫЙ". Капуста, соль, сахар, маслины, растительное масло, зелень. Мелко порезать капусту, чуток посолить, добавить чуть сахара и хорошенько всё это помять руками. Добавить маслины, зелень и заправить растительным маслом.
оливки, помидорки, огурки, редисочку, резаное копченое мяско и заправит майонезиком совсем чуть чуть . вкусно и быстро.
вот как раз греческий.
3 помидора
оливки по вкусу
300 г пекинской капусты
100 г сыра брынза
зелень
соль по вкусу
3 ст. л . оливкового масла

Начинаем готовить… Пекинскую капусту моем, сушим и нарезаем на мелкие кусочки. Сыр и помидоры нарезаем на кубики. Оливки кладем целиком.

В миске все тщательно перемешиваем и добавляем масло, соль и зелень. Готово.

Приятного аппетита