Кто подскажет рецепт из пекинской капусты. Там конвертики из нее , а внутри что-то вкусное и в рассол складывается

Капустные конвертики по-корейски
1 кочан капусты, 4-5 шт. моркови. Рассол: 2,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 200 г растительного масла, 60-70 г уксуса и 1-2 головок растертого чеснока. Рассол: 2,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 200 г растительного масла, 60-70 г уксуса (9%) и 1-2 головки растертого чеснока. Кочан капусты разобрать на листья, каждый лист обдать кипятком. Морковь натереть на крупной терке. На листья положить морковь и свернуть конвертом. Приготовить рассол. Капустные конверты сложить в кастрюлю, залить рассолом и поставить под гнет. Через 3 дня капуста готова.

Рецепт - Салат из пекинской капусты, салат из пекинской капусты

Рецепты » Вторые блюда » Салаты, Рецепты салатов

салат из пекинской капусты

И так, для приготовления Салата из пекинской капусты потребуется:

капуста пекинская,

свежий огурец,

грецкие орехи,

масло оливковое

несколько маслин, веточка укропа (для украшения)

Способ приготовления Салата из пекинской капусты:

Мелко нарезать пекинскую капусту и огурец.
Добавить грецкие орешки, предварительно их измельчив.
Посолить.
Полить все оливковым маслом.
Можно еще добавить лимонный сок, или соевый соус, как вам больше нравится!

Не смотря на свою простоту, салат получается вкуснейший! И при этом он очень-очень легкий! Как в приготовлении, так и в переваривании! И красивый!
Попробуйте!

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО: