Подскажите рецепты из китайской капусты, желательно не очень калорийный =)

простенький, но ооооочень вкусный салатик!
потребуется:
-1 банка тунца
-капуста кит.
-перец черный, соль, майонез
тунец размельчается вилкой, салат рвёте руками (не ножом), добавляете майонез, солите, побольше чёрного перца, перемишиваете и.... вкуснотищщщщщщщщща... .
пжеланию можете полить лимонным соком!

Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются только стебли. Очистить, вымыть и разрезать стебли вдоль, а затем полосками шириной 1 см. Положить капусту в миску, посыпать солью и оставить на 3-4 часа, затем слить жидкость, тщательно просушить капусту и выложить на блюдо. Лук-порей, имбирь и перец нарезать соломкой. Разогреть на сковороде масло, довести его почти до кипения и обжарить острый перец до темно-красного цвета, добавить лук-порей и имбирь. В течение нескольких секунд жарить с перемешиванием, а затем добавить воду и сахар. Когда сахар расплавится, влить уксус и довести до кипения. Снять сковороду с огня и остудить. Вылить приправу на капусту, закрыть миску крышкой и оставить на 3-4 часа. Сверху на капусту положить лук-порей, имбирь и острый перец. Для приготовления "острых капустных рулетиков" используются капустные листья. Для этого их ошпаривают кипятком, солят, перемешивают, поливают соусом, а затем скатывают в небольшие рулетики.

Китайская капуста с копченым мясом
Китайская капуста 350 г,
виноград 125 г,
копченое мясо (можно заменить ветчиной или курицей) 200 г,
майонез нежирный 3 ст. л. ,
апельсин 3 шт,
натуральный йогурт нежирный 150 г,
грейпфрут 1 шт,
коньяк 1 cт. л. ,
соль, черный перец.

Отрезать кочерыжку капусты и оборвать листья. Вымыть их и дать стечь. Положить в миску и отставить в сторону. Копченое мясо нарезать полосками и смешать с капустными листьями. Очистить апельсины и грейпфрут, снять прозрачную кожицу с отдельных долек и отжать сок из оставшейся на ней мякоти. Добавить дольки к капусте и перемешать. Ягоды винограда разрезать пополам и удалить семена. Добавить виноград к капусте. В мисочке смешать сок из цитрусовых, йогурт, майонез и коньяк. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Залить салат заправкой и размешать. Подать сразу же или накрыть крышкой и перед подачей на стол охладить.

Капусту, лук порей, огурцы свежие, яблочко, режем, солим, перчим по желанию, поливаем бальзамическим уксусом, перемешиваем, поливаем растительным маслом или маслом грецкого ореха, поверх укладываем консервированные мидии, украшаем зеленью ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!