xochu rezept nowogo klaccnogo calatika...

Привет Светик. Хочешь рецепт салатика? Как тебе такой:
креветки отварить, почистить, нарезать (не мелко) , свежий ананас - кубиками, сыр твердый - на терочке (я делаю как на хе) , сметана, зелень. Делала его два раза. Во второй раз добавила отварную курочку. И так, и так очень необычно. Рецепт вычитала в интернете, не знаю как назвать. Есть предложение?

«Дельфинчик»
Тунец (или горбуша ) — 1 банка (вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленый — 2 шт.
* Яйцо отварное — 4 шт.
* Огурец маринованный — 3 шт.
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горстка.
* Маслины без косточки — 1 банка.
* Луковица (большая) — 1 шт.
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт.
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы.. . ну одним словом выбирайте) . Можно просто выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Салат НАВАЖДЕНИЕ (с сельдью )
Сыр
Майонез, соль, чеснок, зелень
Морковь 1шт
Картофель - 2шт
Филе селедки
Лук -1шт
Свёкла- 1шт
Картофель, морковь, свёклу отварить, охладить, очистить.
Лук мелко порубить, чеснок раздавить.
Филе селёдки порезать мелкими кусочками.
Готовим слои:
- натертый картофель солим и смешиваем с майонезом.
- натертую свеклу смешиваем с чесноком, солим и смешиваем с майонезом.
- сыр и морковь нарезать кубиками, чуть-чуть посолить и смешиваем с майонезом
Теперь собираем слои:
1 слой - картофель
2 слой - лук
3 слой - филе селедки
4 слой - свекла с чесноком
5 слой - морковь с сыром.
Украсить зеленью.
Слои собрать в виде башенки.

Салат из печени
500 г говяжей печени,
300 г свежих шампиньонов,
1 большая луковица,
1 большая морковь.
Морковь и лук мелко порезать и обжарить. Варёную печень и шампиньоны нарезать соломкой и добавить к моркови и луку, потушить, добавить соль перец по вкусу. Затем дать салату остыть и заправить майонезом.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Панцанелла с багетом и зеленым луком

Для рецепта вам потребуется:

французский багет (нарезанный кубиками) - 4 чашки
помидоры (нарезанные) - 5 чашек
огурец (очищенный и порезанный кубиками) - 1 чашка
зеленый лук (нарезанный) - 1/2 чашки
сладкий перец (желтый) - 1/2 чашки
петрушка - 1 пучок
листья базилика - 1 пучок
сок лимона - 1/4 чашки
оливковое масло - 1.5 ст. л.
молотый черный перец - 1/4 ч. л.
чеснок - 1 зубчик.

В большой миске смешать подготовленные томаты, огурцы, зеленый лук, желтый сладкий перец, зелень петрушки и базилика. В другой небольшой миске приготовить соус: смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, молотый черный перец и пропущенный через пресс чеснок. Полить соусом овощи, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.

Тем временем, разогреть духовку до 175С и подсушить на противне нарезанный кубиками французский багет в течение 10-12 минут, чтобы хлеб приобрел золотистую корочку. Хлебные кубики выложить на противень только в один слой. Дать поджаренному хлебу остыть и смешать с овощами

Тайский салат с арахисом
400 г мясного фарша, 500 г консервированного ананаса, 2 ст. л. жареного арахиса, 1 зуб. чеснока, 2 ст. л. растительного масла, зелень петрушки, лук зеленый, листья салата, красный перец чили, соль. Для заправки: 5 ст. л. оливкового масле, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. жидкого меда, соль и перец по вкусу. Сделать заправку: смешать сок лимона, оливковое масло, мед, посолить и поперчить по вкусу. Ананас нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку измельчить. Чеснок и перец чили мелко накрошить. Из фарша слепить шарики, обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут. Затем добавить чеснок, перец чили и зеленый лук, обжаривать еще 5 минут вместе с шариками из фарша. Готовую обжарку выложить в салатницу, посолить и поперчить, добавить заправку. Подавать на листьях салата, добавив кусочки ананаса, арахис и петрушку. По вкусу полить заправкой.

o4en vkusno i o4en prosto - listia salata + varenoe kurinoe mjaso + maionez.poprobuite u nas v italii nazivaetsa insalata di pollo

Сёмга под шубой - сама нежность! Только майонез я смешиваю со сметаной.

Очень легкий и вкусный салатик - "Мазурка":

консервированная красная фасоль - 1 банка,
консервированная кукуруза - 1 банка,
перец болгарский - 2 шт. ,
огурцы маринованные - 2 шт. ,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки.
Заправка по вкусу: майонез или раст. масло.

Гранатовый браслет - очень красивый и вкусный салат
Вам понадобится: морковь, свекла, чернослив, грецкий орех, говядина, гранат. Майонез и лимонный сок.
Салат собирается слоями. Морковь и свекла вариться до полуготовности и трется на крупной терке. Чернослив и вареную говядину режут соломкой. Грецкий орех мелко рубится.
Морковь- майонез, чернослив- лимонный сок- майонез, орехи- майонез, мясо- майонез- свекла- лимонный сок- майонез- зерна граната.
На блюдо на котором будете собирать салат на середину ставится круглый стакан и вокруг стакана творите шедевр. Салат должен получиться в форме браслета. Попробуйте вам понравится.

Салат с ананасами «Незабываемые ощущения»

Для этого салата Вам понадобится корейская морковка 500 грамм, 2-3 зубчика чеснока, 1 банка консервированных ананасов, 1 упаковка крабовых палочек, майонез.

Консервированные ананасы кусочками смешать с порезанными крабовыми палочками и корейской морковкой. Для того, чтобы салат было удобно кушать, следует морковку порезать. Заправить салат майонезом и выдавить по вкусу чеснок. В салатницу выложите листья салата и на них готовый салат. При подаче можно украсить небольшим количеством зелени.

понеслась