кулинария. есть несложный рецептик у кого-нить салатика?))поделитесь из личного опыта))

Метод приготовления

Салат из курицы с омлетом. Лук мелко нарезать и залить кипятком, оставить на 10-15 минут, затем воду слить. Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. Взбить одно яйцо, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, поджарить. Перевернуть блинчик, и поджарить другую сторону. И также испечь блинчики из остальных яиц. Блинчики остудить, порезать соломкой. Смешать вместе куриное филе, нарезанные блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!)) )

Кстати, я вместо лука, использую чеснок!

Салат Уолдорф (Waldorf Astoria)

Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут соломкой. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Несколько половинок орехов и ломтиков яблок оставляют для украшения. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.

пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г легкого майонеза

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=yr4aqkX4FJc&feature=related

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРА,
3 яблока, 150г российского сыра, 3/4 стакана сметаны, соль.
Яблоки и и сыр натереть на овощной тёрке. В сметану, в которую добавлена соль, осторожно замешать натёртые яблоки и сыр.

Салат «Золотой розан»
Количество продуктов берётся произвольное.
Куриное мясо.
Свежий огурец
Сыр
Свежие помидоры.
Яйца
Майонез

1-ый слой: отварное куриное мясо нарезанное соломкой. Полить майонезом.
2-ой слой: белки яиц порезать соломкой. Полить майонезом.
3-ий слой: свежий огурец порезать соломкой. Полить майонезом.
4-ый слой: сыр, натёртый на крупной тёрке
5-ый слой: свежие помидоры порезать кубиками.
Полить всё майонезом, посыпать измельчёнными желтками или фисташками.
Количество майонеза можно уменьшить, по вашему желанию. Огурец можно заменить сладким перцем. Фантазируйте. Приятного аппетита!

А я со вчерашнего дня подсела на такой простой салатик.
Тонко порезать сельдерей (стебли) и яблоко. Добавить немного соевого соуса и капельку оливкового масла. И все. Очень вкусно и полезно.

Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Курицу можно заменить белой рыбой горячего копчения.

Капуста свежая-порезать (четверть небольшого вилка), банка кукурузы, упаковка крабовых палочек, по желанию лук и яйцо, заправить майонезом. Помидоры свежие, малосольная красная рыба, виноград-всё примерно в одинаковых пропорциях, порезать+майонез. Стакан вареного риса, банка рыбной консервы, жестяная банка морской капусты, по желанию соленый огурец, лук, яйцо+майонез. Вот блин, есть захотелось (((

Слой маринованного лука ( в уксусе промариновать немного)
Слой вареного яйца
Слой курицы отваренной.
Все заправить майонезом!

СУПЕР ПРОСТО _ СУПЕР ВКУСНО

Отварной картофель, резанный кубиками примерно 0,5*,05мм, рыба горячего!!!! копчения, отобранная от костей и мелко резанная, мелко резаный репчатый лук, соль, перец. Все аккуратно перемешать, залить растительным маслом. Лучше не рафинированным подсолнечным.

Яйца вареные порезать, добавить зеленый горошек, майонез. Пальчики оближешь!

цветной перец
зелень
огурец
помидор
редиска
оливковое масло или сметанка как заправка)

нужно: 2 морковки, 200г сахара и 5 минут свободного времени.
рецепт: 1)морковь покрамсать на тёрке такими кусочками которыми обычно посыпают сыром макороны.
2)переложить получившееся в тарелку.
3)посыпать сахаром.
4)подождать 10секунд пока морковь выделит немного сока.
И можно есть.

Я прям счас смешала яйца с шпротами и заправила майонезом!!!

есть хороший рецепт а главно вкусный : 3 яйца смешать и пожарить из них тонкие лепешки, эти лепешки мелко порезать добавить туда банку консервированой кукурузы и заправить майонезом . Обожаю этот салат