Закуски и салаты

посоветуйте вкусный и очень низкокалорийный салатик. Спасибо .

tusy8
tusy8
53 266
Капуста, виноград, оливки. Заправить нежирным йогуртом :-)
Оксана Богомолова
Оксана Богомолова
2 979
Лучший ответ
tusy8 Интересное сочетание, обязательно попробую. спасибо.
Квашеная капуста, всю зиму едим каждый день и не надоедает!

Хороша закуска - квашена капустка!! !
И на стол подать не стыдно, и сожрут - не жалко!)))
Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .

Разнообразие необходимо - иначе может создатся дефицит отдельных микроэлементов.
Елена Безруких
Елена Безруких
24 167
tusy8 нормально, кроме салатика я ведь еще что-то ем, мне нужно такой чтобы перекусывать, когда есть захочу.
1 китайская капуста (салат) ;
1 банка кукурузы;
2-3 помидора;
1 крупный болгарский перец;
1 пакет сухариков.
все нарезать, перемешать, заправлять можно майонезом или сметаной, раст. маслом_кому как нравится! можно добавить сыр в салатик, вариантов много и всегда получается очень вкусно! И самое главное- от такого салата попа не растет!!!!
tusy8 О, я как раз сейчас к пекинской капусте пристрастилась , Спасибо. Заправлять наверное буду маслом.