Подскажите салатик вкусный с авокадо?

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты: 250 г крабовых палочек, 1 авокадо, 2 палочки сельдерея, майонез, черный перец и соль.

Авокадо чистим, разминаем вилкой и сбрызгиваем лимонным соком. Крабовые палочки и сельдерей мелко режем и добавляем к авокадо. Все перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом и ставим в холодильник на 30 минут.

Салат с авокадо и семгой

Ингредиенты: по 2 авокадо и помидора, 200 г слабосоленой семги, 1 кочан салата «Айсберг» , оливковое масло, перец, соль.

фото: салат из авокадо с семгой

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, осторожно вынимаем ложкой мякоть и нарезаем ее кубиками. Салат рвем руками, семгу и помидоры мелко нарезаем. Все составляющие салата кладем в миску, перемешиваем, солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Полученную массу выкладываем в лодочки из авокадо и подаем на стол.

Авокадо очень хорошо сочетается с курицей и креветками. Попробуйте приготовить салат из авокадо с креветками по моему рецепту, и вы по достоинству оцените его нежный вкус, а салат с авокадо и курицей удивит вас буйством красок и необычным сладковатым вкусом.

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты: 3 помидора, 1 авокадо, 500 г очищенных креветок, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. кетчупа, 3 ст. л. майонеза, и соль.

фото: салат из авокадо с креветками

Авокадо разрезаем на две половинки и вынимаем косточку. Затем с помощью столовой ложки или ножа аккуратно, стараясь не повредить кожицу, извлекаем мякоть и нарезаем ее на маленькие кусочки. Креветки отвариваем, очищаем от панциря и внутренностей, соединяем с нарезанным авокадо. С помидор снимаем кожицу, мелко нарезаем, кладем в отдельную тарелку и солим по вкусу. Для того, чтобы кожица с помидор снялась легко и аккуратно, помидоры необходимо предварительно ошпарить кипятком. Когда помидоры пустят сок, сливаем его и добавляем к помидорам мелко нарезанный чеснок, авокадо и креветки. Смешиваем кетчуп с майонезом и получаем красивый розовый соус, который заправляем наш салат. По желанию можно добавить соль.

Полученный салат можно просто выложить в тарелку или наполнить им вычищенные половинки авокадо.

Салат с авокадо и курицей

Ингредиенты: 2 авокадо, 500 г куриного филе, 2 мандарина, 200 г синего винограда, лесные орехи, лимон, листья зеленого салата, 100 г густых сливок, 100 г майонеза

фото: салат с авокадо и курицей

Авокадо разрезаем по кругу, разделяем на половинки, удаляем косточку, очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. Куриное филе отвариваем и нарезаем ломтиками. Мандарины очищаем, разделяем на дольки и очищаем от пленки. Виноградинки разрезаем и удаляем косточки. На тарелку выкладываем листья салата, на них дольки мандарин и смесь авокадо, куриного филе и винограда. Все это заправляем сливками, взбитыми с майонезом, и посыпаем измельченными лесными орехами.

Авокадо также прекрасно сочетается с огурцом и сыром. Салат с авокадо и огурцами невероятно легкий и вкусный, быстро готовится, не очень калорийный и в тоже время богат на витамины и всевозможные микроэлементы. Это прекрасный вариант для завтрака, но и на праздничном столе он будет выглядеть великолепно. Для легкого перекуса подойдет удивительно нежный, одновременно сытный и легкий салат из авокадо с сыром.

Салат с авокадо и огурцами

Ингредиенты: авокадо, огурец, лук, укроп, майонез и соль.
Авокадо, огурец, лук и укроп мелко режем, перемешиваем, солим и заправляем майонезом.

Салат с авокадо
авокадо -1 шт.
помидор большой - 1шт
перец (разных цветов) небольшой - 2 шт.
чеснок -1-2 зубчика
лимон -0,5 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло
Выжать сок лимона
Почистить авокадо, порезать соломкой, полить соком лимона.
Помидор, перец порезать соломкой
Чеснок мелко покрошить .Всё перемешать. Добавить соль, перец, оливковое масло. Украсить

Закуска "Гуакамоле"
авокадо – 2 шт.
помидор – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 0,5 шт.
соус "Chili" – по вкусу
сок 0,5 лимона
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Авокадо помыть. Разрезать пополам. Удалить косточку. Мякоть измельчить. Чеснок раздавить в чеснокодавке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать.
Соединить авокадо, чеснок, лук и помидоры. Добавить лимонный сок, соус "Chili", соль и черный перец. Перемешать до образования однородной массы

Очень советую такой салат-авокадо кубиками, помидорки черри пополам (можно обычные крепенькие помидоры порезать), пекинскую капусту порвать, креветки варёные, очищенные (можно порезать, я люблю целыми) . Заправить растительным маслом (вкуснее всего оливковым), лимонным соком и ложечкой соевого соуса) Вкусно))))

А по-моему, авокадо хорош в любых салатах. Он усиливает вкус продуктов, делает их ярче! . Я тут недавно в винегрет авокадо постругала, улетел со сверхзвуковой скоростью!

Пикантный салат из авокадо.
Авокадо 1шт.
Огурец св. 1шт.
Помидор 1шт.
Репчатый лук 1шт.
Зелёный лук.
Имбирь.
Кинза.
Сахар 1ч. л.
Растительное масло 1 ч. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Лайм.

Огурец порезать кружочками. Помидор разрезать на восемь частей, положить на тарелку, огурцы на середину. Листья кинзы измельчить, часть в заправку. Авокадо разрезать пополам и на четыре части, очистить руками, дольками положить между помидорами и поверх огурцов. Лук порезать длинными перьями, украсить кинзой. Салат обильно полить заправкой. Заправка: Имбирь почистить натереть использовать сок добавить измельченный чеснок, соевый соус, цедра и сок лайма, сахар. Салат долго не стоит.

очистить авокадо, размять вилкой, добавить вареные яйца (тоже размятые вилкой) , добавить мелко порезаное куриное филе (заранее сваренное) , мелко порезаный лук (я его кипятком ошпариваю) , сок половинки лимона, майонез, зелень по вкусу, соль-перец. Получается очень вкусно.

Салат из авокадо с яйцами
Авокадо 2 шт. , яйца 4 шт. , лук репчатый фиолетовый 200 г. , майонез - по вкусу
Отваренные вкрутую яйца и очищенные авокадо мелко нарезать. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Если есть в наличии креветки или мидии, тоже кладите, еще вкуснее получится!

Салат из апельсинов и авокадо

Ингредиенты для рецепта:
апельсины – 420г
авокадо – 420г
уксус – 2 ст. л.
оливковое масло – 20г
зелень петрушки (порубленная) – по вкусу
соль, перец – по вкусу
лимонный сок – 60 мл
апельсиновый сок – 100 мл
горчица (порошок) – по вкусу.
Рецепт приготовления: Салат из апельсинов и авокадо

Из всех выше перечисленных ингредиентов, для соуса нам понадобятся уксус, апельсиновый и лимонный сок, оливковое масло, горчица, соль, перец. Все это тщательно перемешать.
Приготовление салата. Почистить апельсины острым ножом, так чтобы снять с апельсинов белые волокна. Порезать апельсины дольками.
Удалить косточки из авокадо, очистить от кожуры и порезать на ломтики. Полить их лимонным соком. Выложить на блюдо порезанные апельсины и авокадо в форме веера, полить соусом и посыпать петрушкой.

Салат фруктовый с клубникой и авокадо

Ингредиенты для рецепта:
авокадо – 1 шт.
банан – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
финики – 100г
клубника – 100г
киви – 1 шт.
сок – 1 лимона
сахарная пудра – 1 ст. л.
йогурт – 1 ст. л.
Рецепт приготовления: Салат фруктовый с клубникой и авокадо

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожицу и нарежьте ломтиками. Банан очистите и нарежьте кружочками, каждый кружочек разрежьте пополам. Авокадо и банан сбрызните соком лимона. Киви и апельсин очистите и нарежьте ломтиками. Финики очистите, клубнику промойте и нарежьте произвольно.
Для соуса соедините йогурт с сахарной пудрой. При подаче фрукты выложите слоями в вазочки и полейте йогуртом.

Салат из авокадо и сыра

Ингредиенты для рецепта:
лимон – 2 шт.
красный жгучий перец (молотый) – 1 ч. л.
кориандр (молотый) – 1/2 ч. л.
сахар – 1/2 ч. л.
соль – 1/2 ч. л.
растительное масло – 1 ст. л.
листья салата – 1 пучок
помидоры – 500г
авокадо – 1 шт.
лепешки питы – 4 шт.
сыр (тертый) – 1/2 стакана
зеленый лук – по вкусу.
Рецепт приготовления: Салат из авокадо и сыра

Натрите цедру лимона, выжмите 3 столовые ложки сока. В глубокой миске вилкой соедините цедру, сок, растительное масло, молотый перец, кориандр, сахар и соль. Выложите в миску тонко порубленную зелень салата, помидоры, очищенный и тонко порезанный плод авокадо и зеленый лук. Перемешайте. Нагрейте сковороду, выложите на нее лепешку питы, посыпьте сыром, сверху положите следующую лепешку, прижмите. Нагревайте, пока сыр не расплавится. То же проделайте и с другими лепешками. Тонко порежьте лепешки. Подавайте с салатом.

Я люблю авокадо просто есть, а в салате ни разу не пробовала. Почитаю с удовольствием ответы какие вам пришлют, вдруг тоже сделаю рецепт. спасибо за вопрос.

.
Продукты: 1 авокадо, 100 гр. помидоров "черри", 4 листика зеленого салата, 100 гр. брынзы.
Для заправки: 3 столовых ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать тонкими полосками, помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать маленькими кубиками. Листья салата мелко нарезать. Все аккуратно перемешать и полить заправкой, добавить соль, перец по вкусу и опять перемешать.
Заправка: оливковое масло смешать с лимонным соком.