Закуски и салаты

Ваш самый любимый салатик?

SS
Sergey Samsonenko
600
Любимых много. Вот некоторые:
1. Салат "Вечерний Владивосток"
Кусок мяса копчёного
Банка корнишонов
Банка опят.
Что касается корнишонов, они должны быть средней величины (4-6 см) , хрустящие, и уксуса в них должно быть как можно меньше. Я всегда покупаю "Микадо". Корнишоны нарезаем соломкой, разрезая пополам по длине.
Потом через дуршлаг промываем грибочки от склизкого маринада, в котором они хранятся в банке, и оставляем так высыхать, пока режем мясо.
Мясо режем соломкой, так же как и корнишоны, может быть самую малость крупнее. И отправляем его к огурцам.
Посыпаем чёрным молотым перцем, добавляем майонез и перемешиваем

2. Фасолевый с рыбой
1 банка фасоли, 1 огурец (~150г) , 4 побега зеленого лука (25~30г) , 1 банка горбуши (лосося, кеты, нерки)
ЗАПРАВКА
2 ст ложки растительного масла, 2 ч ложки 3~4% яблочного уксуса, 1 ч ложка горчицы, перец при желании
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть кипячёной или фильтрованной водой.
Зелёный лук мелко порезать.
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вынуть из банки, выбрать кости и поломать на кусочки.
В маленькой мисочке смешать уксус, горчицу и масло. При желании можно добавить молотый перец.
Все составляющие салата перемешать и полить заправкой.
Попробовать. При необходимости посолить.
Людмила Крещенкова
Людмила Крещенкова
40 826
Лучший ответ
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
на данный момент, фруктовый)) ) только без всяких сливок и йогуртов, просто в собственном соку
Л)
Лана )))))
86 155
Столичный с мясом птицы.
Я люблю много салатиков: люблю с кальмарами, с морской капустой, с морепродуктами и т. д.
греческий
ЮП
Юлия Петрова
21 772
цезарь, но только в собственном исполнении.... не люблю когда в некоторых заведениях туда добавляют яйца..
очень просто и быстро-колбаска копченая-полукопченая+св. огурец+яйцо+майонез, это шеф повар один делает
Шуба.
Как ни банально звучит-"Селедка под шубой".Никогда не могу пройти мимо. И сейчас бы съела.
TS
Tanya Shor
7 774
'Цезарь' с курицей, и салатики с морепродуктами.
гранатовый браслет
черепаха) с курицей и черносливом) оч вкусно)
с ананасом!
колбаска, яичко, кукуруза, сар, ананас.
Инга Бутова
Инга Бутова
1 742
Куринная грудка,
Апельсин,
Изюм,
Орехи,
Майонез
крабовый
Лидия Ласица
Лидия Ласица
1 194
селедка под шубой.
Юлия .
Юлия .
1 176
Салат уральский

Состав:
редька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
грибы свежие - 120 г
яблоки - 40 г
зелень петрушки и укропа - 10 г
майонез - 3 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Редьку очистите, промойте и положите в холодную воду на 15 минут.
Морковь и свеклу помойте, очистите от кожицы.
Нарежьте редьку, морковь и свеклу соломкой.
Грибы отварите, нарежьте ломтиками и обжарьте на растительном масле.
Овощи и грибы уложите горками на блюдо, полив майонезом. Оформите яблоками, нашинкованными соломкой, и веточками зелени.
оливье!!!
*.
******** .i.n.i.
750
и цезаря с курицей люблю, и греческий, и крабовый. А в особенности очень нравятся салаты, где есть в ингредиентах зеленые яблоки, курага, чернослив.
Diana Dodita
Diana Dodita
629
"Бешеный цыпленок" и "Египетская пирамида"
Крабовый
Халявный!
Just Tanya
Just Tanya
374
Юлия . гыы :-))
греческий и "селедка под шубой"
N*
Nazym *********
333
Крабик с крабовыми чипсами! ммм попробуйте! никаких ананасов с яйцами или что там клубника с мясом.. стандартно почти но так вкуусно
цезарь) )
авакадо скреветками
H-
Hi -Lola
132
фруктовый