Посоветуйте рецепты вскусных горячих бутербродов и сэндвичей, заранее спасибо.

Горячие бутерброды с шампиньонами:
Шампиньоны натереть на крупной терке, положить на кусок белого хлеба, поперчить, немного майонеза, сверху тертый сыр и в духовку или микроволновку. Попробуйте, очень вкусно получается.

кладешь на булку колбасу можно порезать, сверху сыр и в микроволновку

Бутерброд "Ассорти"
Состав: хлеб пшеничный - 2 ломтика, яйцо вареное - 1 шт. , сыр твердый - 1 ломтик, колбаса - 1 ломтик, масло сливочное - 1 ст. ложка, майонез - 1 ст. ложка, горошек зеленый консервированный - 1 ч. ложка, зелень рубленая - 1 ч. ложка, соль.
Приготовление: ломтики хлеба обжарьте на масле. Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите, яйцо мелко порубите. Подготовленные продукты перемешайте с горошком, майонезом, зеленью и солью.
Полученную массу уложите на хлеб и запекайте в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

Бутерброд "Холостяцкий"
Состав: батон, печень минтая, майонез, кетчуп, чеснок.
Приготовление: Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см произвольной формы. Печень минтая хорошо размять вилкой, кетчуп смешать с майонезом, добавить мелко рубленный чеснок.
На ломтики батона намазать печень минтая, сверху — полученный соус. Запечь в духовке. Подавать горячими, сверху украсить зеленью.

Бутерброд "Быстрый"
Состав: хлеб ржаной - 4 ломтика, сливочное масло - 4 ч. ложки, брынза тертая - 4 ст. ложки, сметана - 4 ст. ложки.
Приготовление: ломтики хлеба смажьте маслом, посыпьте брынзой, после чего смажьте сметаной. Готовьте бутерброды в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты при полной мощности. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.

Бутерброд "Гурман"
Состав: хлеб бородинский - 4 ломтика, яблоко - 1 шт. , сливочное масло - 4 ч. ложки, сыр твердый - 4 ломтика.
Приготовление: яблоко нарежьте тонкими ломтиками. Хлеб смажьте маслом, сверху уложите часть ломтиков яблока, накройте их ломтиками сыра. Готовьте бутерброды в микроволновой печи при полной мощности от 30 секунд до 1 минуты. При подаче оформите оставшимися ломтиками яблока и зеленью.

Бутерброд "Ветчинный"
Состав: хлеб пшеничный - 2 ломтика, масло сливочное - 2 ст. ложки, ветчина - 80 г, сыр - 40 г, зелень петрушки.
Приготовление: ломтики хлеба намажьте маслом, положите сверху ломтики ветчины, а на них — ломтики сыра. Запеките до образования корочки. Подавайте тосты горячими, оформив зеленью.

Бутерброд с сарделькой
Состав: хлеб ржаной - 4 ломтика, сардельки - 2 шт. , помидоры - 2 шт. или томатная паста - 2 ст. ложки, сыр твердый - 100 г.
Приготовление: отварите сардельки. Каждую сардельку разрежьте вдоль пополам. Сыр разрежьте на 4 ломтика. Помидоры нарежьте ломтиками. Уложите половинки сарделек на ломтики хлеба. Сверху положите по два ломтика помидора или смажьте сардельки томатной пастой. Накройте ломтиками сыра.
Запекайте в духовке 15 минут при 250 °С или в микроволновой печи при полной мощности 30 секунд.

Бутерброд "Рыбачка"
Состав: батон - 4 ломтика, скумбрия консервированная в масле - 230 г, яйцо вареное - 2 шт. , сыр твердый - 40 г, лук репчатый - 1/2 головки, майонез - 2 ст ложки, чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление: рыбные консервы измельчите, добавьте мелко рубленные яйца, половину нормы тертого сыра, мелко нашинкованные чеснок, лук и зелень. Все заправьте майонезом и перемешайте.

Выложите массу на ломтики батона, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут. Оформите зеленью.

Бутерброд с курицей
Состав: хлеб для тостов - 2 шт, филе куриное вареное - 30 г, сыр - 15 г, помидор кружочками - 30 г, салат Айсберг - 20 г соус горчичный (французская горчица + майонез) - 20 г.
Приготовление: на первый кусочек хлеба кладём курицу и посыпаем сыром, намазываем второй кусочек хлеба горчичным соусом, выкладываем салат и помидоры, соединяем с первым кусочком хлеба. Поджарить на гриле до золотистой корочки, чтобы сыр расплавился.

Лена, приятного аппетита!! !

у меня начальница была любила такие бутеры (называла их ломтиками) : батон, на него капля горчицы, чутка слив. масла, половинка круглеша вареной колбасы и ломтик сыра сверху. отправляем в свч на пару минут. а я люблю такие: опять же батон капля майонеза, кругляш помидора и сыр и запечь в свч. ням...

1)Пластину хлеба (какой нравится) смазать сливочным маслом, кружок помидора, пластинку брызы -в духовку на 5минут
2)Пластину хлеба смазать кетчупом, сверху порубленную смесь из вареного яйца с маринованным огурцом, (можно добавить лук, сосиски) , сверху майонез и - в духовку
Если нет духовки просто хлеб смазать майонезом+пластинка из курицы.

Горячие рыбные бутерброды

батон - 4 ломтика
скумбрия консервированная в масле - 230 г
яйцо вареное - 2 шт.
сыр твердый - 40 г
лук репчатый - 1/2 головки
майонез - 2 ст ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рыбные консервы измельчите, добавьте мелко рубленные яйца, половину нормы тертого сыра, мелко нашинкованные чеснок, лук и зелень. Все заправьте майонезом и перемешайте.
Выложите массу на ломтики батона, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут.
Оформите зеленью.

Ну я просто ложу на противень злеб нарезаный вотом ложу колбасу или буженину потом зелень по желанию помидор а потом сверху ложу сыр, и ставлю в духовку на 5 минут.

все перечисленные начинки можно заворачивать в тонкий лаваш (конвертиком размер любой от крошечных на один укус до гигантских) и поджарить с обеих сторон на сковородке с добавлением любого масла. . мне нравится сливочное)))) ) получается классно.. . я люблю заворачивать брынзу или адыгейский сыр))))