главное не переборщите с обилием еды :) идеально морепродукты, свежие овощи-фрукты
советую приготовить спагетти в сливочном соусе с креветками:
примерный расход продуктов; 300 грамм спагетти, 500 гр креветок замороженных, сливочное масло 5-10 гр, помидорки черри штук 7-10, сыр 60-80 грамм, сливки 20-25% жирности 0,5 л, черный перчик
на разогретую сковороду кладем сливочное масло, добавляем очищенные вареные креветки, немного прожариваем их, добавляем разрезанные на пополам черри (можно и обычные порезанные помидорки) и снова немного поджарим, вливаем сливки, перчим немного и засыпаем тертый сыр, ждем кода сыр расплавится, при этом постоянно помешиваем и добавляем отваренные спагетти, тщательно размешиваем, держим на огне буквально минуту и можно подавать
из закусок красную рыбку, немного сыра разных сортов
на десерт клубничку со сливками или мороженым или фруктовый салат: яблоко, груша, банан, апельсин, киви и йогурт
из напитков шампанское или белое вино
приятного Вам романтического ужина!
Закуски и салаты
хочу побалывать любимого мужа романтическим ужином подскажите рецепт
Попробуйте слудующие бутерброды ( не из интернета, сам пишу ;) ) :
Необходимо :
2 яйца, колбаса ( желательно копчёная, грамм 150-200 ), майонез
порядка 50 грамм, лук большая головка, сыр около 100-150 грамм ( любой ),
не очень свежи батон, позже расскажу почему.
В миску режете очень мелко колбасу, лук (репчатый) , добавляете одно яйцо,
берёте батон, режете на ломтики ~2см, из ломтиков извлекаете мякиш,
и добавляете в миску, основа для бутербродов, это ломтики батона,
есди брать свежий, то они развалятся, поэтому батон рекоммендуется брать
не совсем свежий. Добавили мякишь, к примеру батон = 10 ломтиков, 80%
т. е. 8 ломтиков, вырезаем \ вырываем мякишь и добавляем в миску к колбасе, луку и яйцу,
формочки ломтиков сохраняем, далее в миску вбиваем ещё 1-2 яцца ( в зависимости от батона ),
добавляем пару столовых ложек растительного масла, тщательно перемешиваем,
добавляем 1-2 ст. ложки майонкеза, и можно немого любой травки и перца, солить не надо.
Ставим сковороду на медленный-средний огонь, льём немного растительного масла,
только не много, иначе бутерброды пропитаются маслом и будет не очень вкусно.
В сковороду ложем ломтики батона, а в них смесь из миски,
обжариваем до золотистой корочки с двух сторон, выкладываем на терелку\блюдо,
и присыпаем тёртым сыром ( любым ). Ву-а-ля, шикарные бутерброды готовы.
Поверьте, ваш муж придёт в небывалый восторг. ( если он любит остренькое,
приправьте смесь любым перцем, будь то красный или чёрный и добавьте немного чеснока) .
А на основное, приготовьте "типо пасту":
Возьмите парочку помедоров, луковицу среднюю,
чеснок, и перец чёрный молотый.
На сковороде обжарьте мелко рубленный лук, добавьте мелко рубленные
помидоры, далее пару зубчиков чеснока, и оставьте тушиться на 5 минут,
далее добавьте немного воды, перца, и оставьте томиться под крышкой на
5-10 минут. Сварите спагетти и полейте приготовленным соусом.
Незнаю, понравится вам или нет, но мои гости, сразу же спросили рецепт бутербродов,
и похвалили соус.. . Успехов Вам :)
И главное, не парьтесь по поводу свечей и т. п.
просто постелите плет на пол, разложите блюда, и главное, включите романтическую
музыку. только не сопливую, тогда вам муж порадуется ужину и порадует вас, уж
поверьте моему опыту домашнего повара ;)
Необходимо :
2 яйца, колбаса ( желательно копчёная, грамм 150-200 ), майонез
порядка 50 грамм, лук большая головка, сыр около 100-150 грамм ( любой ),
не очень свежи батон, позже расскажу почему.
В миску режете очень мелко колбасу, лук (репчатый) , добавляете одно яйцо,
берёте батон, режете на ломтики ~2см, из ломтиков извлекаете мякиш,
и добавляете в миску, основа для бутербродов, это ломтики батона,
есди брать свежий, то они развалятся, поэтому батон рекоммендуется брать
не совсем свежий. Добавили мякишь, к примеру батон = 10 ломтиков, 80%
т. е. 8 ломтиков, вырезаем \ вырываем мякишь и добавляем в миску к колбасе, луку и яйцу,
формочки ломтиков сохраняем, далее в миску вбиваем ещё 1-2 яцца ( в зависимости от батона ),
добавляем пару столовых ложек растительного масла, тщательно перемешиваем,
добавляем 1-2 ст. ложки майонкеза, и можно немого любой травки и перца, солить не надо.
Ставим сковороду на медленный-средний огонь, льём немного растительного масла,
только не много, иначе бутерброды пропитаются маслом и будет не очень вкусно.
В сковороду ложем ломтики батона, а в них смесь из миски,
обжариваем до золотистой корочки с двух сторон, выкладываем на терелку\блюдо,
и присыпаем тёртым сыром ( любым ). Ву-а-ля, шикарные бутерброды готовы.
Поверьте, ваш муж придёт в небывалый восторг. ( если он любит остренькое,
приправьте смесь любым перцем, будь то красный или чёрный и добавьте немного чеснока) .
А на основное, приготовьте "типо пасту":
Возьмите парочку помедоров, луковицу среднюю,
чеснок, и перец чёрный молотый.
На сковороде обжарьте мелко рубленный лук, добавьте мелко рубленные
помидоры, далее пару зубчиков чеснока, и оставьте тушиться на 5 минут,
далее добавьте немного воды, перца, и оставьте томиться под крышкой на
5-10 минут. Сварите спагетти и полейте приготовленным соусом.
Незнаю, понравится вам или нет, но мои гости, сразу же спросили рецепт бутербродов,
и похвалили соус.. . Успехов Вам :)
И главное, не парьтесь по поводу свечей и т. п.
просто постелите плет на пол, разложите блюда, и главное, включите романтическую
музыку. только не сопливую, тогда вам муж порадуется ужину и порадует вас, уж
поверьте моему опыту домашнего повара ;)
Самый романтический ужин - шампанское с салатом с креветками или с сырной тарелкой. И вкусно и легко и красиво.
Только баз майонезИКа!! !
Тогда и романтика будет переть ото всюду, а не газы!
Только баз майонезИКа!! !
Тогда и романтика будет переть ото всюду, а не газы!
А мой муж вообще не любит есть! Его романтическим ужином не удивить!
Но если бы мне пришлось готовить на ужин, я бы сделала салат"Цезарь". Капусту китайскую порвать, сырое филе курицы порезать мелкими длинными брусками и обжарить со специями, украсить салат непременно помидорами черри и пшеничными обжаренными гренками с чесноком.
Вчера у нас на работе в кафе такой салат произвели для приезжих немцев на угощение и он был удивительно хорош для праздничного мероприятия!
Но если бы мне пришлось готовить на ужин, я бы сделала салат"Цезарь". Капусту китайскую порвать, сырое филе курицы порезать мелкими длинными брусками и обжарить со специями, украсить салат непременно помидорами черри и пшеничными обжаренными гренками с чесноком.
Вчера у нас на работе в кафе такой салат произвели для приезжих немцев на угощение и он был удивительно хорош для праздничного мероприятия!
Горячая закуска в лаваше или "Ёка"
Состав
на 1 порцию
армянский лаваш - 0,5-1 шт,
кружок ветчины,
кружок помидора,
яйцо - 1 шт,
сыр твердый - 20 г,
зелень,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Помидор вымыть и обсушить.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды.
* Если лист лаваша слишком большой - разрежьте его пополам.
В середину листа лаваша положить кружок помидора. Немного посолить.
Сверху на помидор кружок ветчины.
Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить.
Сверху все посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Состав
на 1 порцию
армянский лаваш - 0,5-1 шт,
кружок ветчины,
кружок помидора,
яйцо - 1 шт,
сыр твердый - 20 г,
зелень,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Помидор вымыть и обсушить.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды.
* Если лист лаваша слишком большой - разрежьте его пополам.
В середину листа лаваша положить кружок помидора. Немного посолить.
Сверху на помидор кружок ветчины.
Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить.
Сверху все посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
сделайте бешпармак
Похожие вопросы
- Нужен вкусный салатик из креветок для романтического ужина, подскажите рецептик?
- Хочу устроить Любимой жене романтический ужин)))Что лучше приготовить???
- Скоро у мужа день рождение, подскажите рецепты каких нибудь закусок к столу, чтобы просто и быстро
- Подскажите рецепт салатика для романтического ужина???
- Хочу удивить любимого на 23 февраля, посоветуйте, что такого вкусненького сделать? (романтический ужин)
- Какой вкусный салатик можно приготовить дома но не слишком сложный? Хотим с мужем легкий романтический ужин)
- Что подать на романтический ужин к пасте?
- интересные рецепты для романтического ужина. поможете?
- Посоветуйте пожалуйста рецепт салата для романтического ужина))
- какой салат приготовить на романтический ужин? дайте пожалуйста рецепт. спасибо большое