Закуски и салаты

Подскажите классный рецепт салата

Салат "Остренький". Ингредиенты: яйца 4-5 шт, крабовые палочки 1 пачка, морковь корейская 100 гр. , чеснок 2-3 зубца, майонез. Яйца поджарить блинчиками 2-3 шт (как яичницу обычную) и порезать кубиками, палочки нарезать, чеснок через пресс пропустить, морковку добавить (резать не надо) , заправить майонезом, перемешивать хорошо, морковь плохо перемешивается.
ЕВ
Евгения Воробьева
283
Лучший ответ
Салат с тунцом "Мимоза" : Банка тунца, 3 вареные яйца, 2 вареные картофелины, 1/2 б. кукурузы, соль, майонез, перемешать, разровнять и в холодильник, чтобы пропитался
Дина Иглина
Дина Иглина
51 278
Слоями, промазывая майонезом :
- нарезанный кубиками копченый куриный окорочок (можно грудку)
-яйца
-ошпаренный лук
-кукуруза
-натертый сыр
Легкий салат

Ингредиенты:
Куриное филе,
свежая капуста,
свежий огурец,
яблоко,
зелень (петрушка, укроп) ,
майонез,
сыр (по-желанию) .

Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разобрать на мелкие кусочки. Мелко порубить капусту. Порезать соломкой огурец и яблоко (без кожуры) , нарубить мелко зелень. Все перемешать и заправить майонезом.
Сверху можно посыпать тертым сыром.
Очень легкий и вкусный салат!

Или такой

Легкий салат для девушек
базилик 1/2 пучка, болгарский перчик 1 шт. , винный уксус 2 ст. л. , горчица 1 ч. л. , маслины 50 г, оливковое масло 3 ст. л. , портвейн белый 2 ст. л. , салатик 200 г, сахар немного, сельдерей 2 ветки, сыр с травами 40 г, хлеб 2 ломтика
Отрезать корку с хлеба. Порезать мякиш кубиками 1.5 х 1.5 см, хорошенько поджарить в 1 ст. л. раст. масла разогретого на сковородке и остудить.
Порезать салатик кусочками, перчик – мелкими кубиками, а сельдерей – тонкой соломкой. Положить маслины и все смешать вместе с нарезанным салатом.
Для готовки соуса перемешать сыр с горчицей, уксусом, портвейном и оливковым маслом, заправить солью, перцем и сахаром. Измельчить листики базилика, положить в соус, хорошенько смешать и облить им салатик.
Положить салат на блюда и присыпать хлебными кубиками.
Присыпать салат хлебными кубиками именно перед подачей к столу, иначе они не будут хрустящими.
Варенный рис, крабовые палочки, кукурузка, майонез.
Вкусный салатик развернуть

-пекинсая капуста 1/2

-куринное филе

-яйица 3 шт.

-шампиньёны примерно 300 гр.

-корнишоны маринованые 6 шт.

-репчатый лук 1/2

-майнез

-соль

Сварить грибы и куринное филе, измельчить (мне нравится полосками) , покрошить яйица и пекинскую капусту (люблю когода капусты много это придает салату нежность) , мелко нарезать корнишоны, лук порезать полукольцами. Заправить майонезом и посолить .

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
NN
Nurjamal Narbayeva
1 206
Мне нравится этот
"ШАПКА МОНОМАХА»
свекла - 1 шт. ,
картофель - 3 шт. ,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт. ,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт. ,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов
Ольга Попова
Ольга Попова
1 127
Корень сельдерея очистить и натереть на крупной тёрке, взбрызгнуть соком лимона. Яблоко очистить, нарезать кубиками. Апельсин почистить до мякоти и нарезать кусочками. Сварить креветки. Всё перемешать. Добавить в майонез соль, сахар и сок апельсина, слегка взбить и заправить салат.
салат "Мужские грёзы"погугли там
очень вкусный салат из печени.
Ингредиенты:
0,5 кг. печени (свиной или говяжей)
5 яиц
1 крупная луковица
Соевый соус
майонез.
рецепт приготовления:

Печень нарезать тонкими полосочками, как для бефстроганов посолить и обжарить, лук нарезать тонкими полукольцами, и пассировать на сковороде, чтобы он стал мягким, но не поджарился добавить в него соевого соуса чайную ложку, из яиц приготовить 5 яичниц (яичницы посолить) , обжаренных с двух сторон и тоже нарезать на тонкие полоски как печёнку. всё смешать заправить майонезом. Салат просто объедение! у меня дома все от него в восторге