Закуски и салаты

какие будете делать салатики на Пасху?(Рецептики интересные напишите)

Нашла вчера в интернете.
Пасхальный салат.
200 грамм копчёного мяса
300 грамм варёного филе индейки
2 сладких болгарских перца
100 грамм измельчённых грецких орехов
250 грамм ананасов (можно консервированных)
2 столовые ложки изюма
майонез для заправки
соль по вкусу
для украшения:
2 варёных куриных яйца
зелень, огурец, редис, ягоды
Ананас нарезать небольшими кубиками. Изюм ошпарить кипятком. Мясо и очищенный болгарский перец нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, приправить по вкусу и заправить майонезом. Можно выложить салат слоями. Салат выложить на блюдо в форме пасхального яйца. Белки и желтки отдельно потереть. Покрыть салат белком, а сверху смазать майонезом, затем покрыть желтком.
ОЮ
Ольга Юртеева
51 286
Лучший ответ
никакие. Нет на это времени
салат "любовница"
* Свекла — 2 шт
* Морковь — 3 шт
* Сыр твердый — 150 г
* Изюм — 100 г
* Орехи грецкие — 1 горст.
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез

Рецепт "Салат "Любовница""

Отварную свеклу, сырую морковь (но я ее тоже отвариваю) , сыр трем на мелкой терке (все отдельно) .
Орехи мелко режем, давим чеснок.
Распариваем изюм 15 минут в кипятке.
Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом (я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее) ;
2 - сыр, чеснок, майонез;
3 - свекла, орехи, майонез.
сладенький и вкусненький

грибной салат "нежность"
600-700 г грибов вешенки (с ней самое вкусное)
5 вареных яиц
1 луковица
банка кукурузы консервированной
100 г крабовых палочек
майонез, соль по вкусу
грибы с луком обжарить и дать остыть. добавить резанные крабовые палочки и яйца. посолить + майонез.
только вешнки я жарю без толстых ножек .а ножки оставляю на фарш. ножки жестковаты.

салат "мельник" слоеный
0,5 л грибов можно любых обжарить
2-3 луковицы обжарить
2-3 картошки отварные
отварное мясо 300 г (с курицей вкуснее)
4 яйца отварного
2-3 маринованных огурца
1-2 небольших морковки отварить
300-400 г сыра на терку
сложить слоями :
грибы с луком вниз промазать майонезом
картошку кубиками сверху промазать майонезом
мясо кубиками промазать майонезом сверху кубики огурца маринованного
морковку на крупную терку сверху слой майонеза
яйца на крупную терку слой майонеза
посыпать сыром на мелкой терке. чтоб не сох сыр перед подачей на стол накрываем тарелкой. если недоели то в холодильнике тоже накрываем тарелкой
Никаких! Только шашлыки! А потом пасха с куличиками!
Пекин салат либо окунь г-л или другая рыба горячего копчения морковь по корейски и жаренные шампиньоны с майонезом быстро необычно и вкусно
Любаша Ангел
Любаша Ангел
1 237
Салат "Позитив"
Отварить грудку курочки (порезать кубиками) ,
10 штук чернослива,
8 штук кураги,
(чернослив и курагу промыть и залить кипятком на 10 минут. Обсушить и мелко порезать)
2 апельсина, очистить и порезать
1-2 столовых ложки кедровых орешек,
майонез по вкусу.
Все тчательно перемешать и на стол.
Приятного аппетита.
нашла обалденный сайт там все рецепты классный и как раз к пасхе. Зайдите туда обязательно вот ссылка. http://www.say7.info/cook/recipe/802-Gnezdyishki.html я уверенна все новое и суперское там найдете. Кстате с праздником вас наступающим))))