Поделитесь рецептами,может не знаю чего, разных овощных салатиков!!!

САЛАТ С РЕДИСКОЙ И МЯТОЙ, Редиску режем тонкими кружками, помидоры-ломтиками, зелень лука и мяты мелко рубим. Смешиваем и заливаем салатной заправкой из растительного масла, лимонного сока, соли и перца.

салат селедка сананасом и маринованым луком со сметаной.
салат с разноцветными перцами чесноком укропом ияблочным уксусом - соль сахар чили по вкусу. перцы испеч, шкуру содрать порезать лентами. чеснок размять укроп мелко порезать все смешать, заправить солью и сахаром уксусом яблочным и чили сухим.
салат из отварной фасоли с яйцами. фасольотварить, сцедить . яйца натереть на мелкой терке, грецкие орехи порезать, предварительно пожарив их на сухой сковородке. чеснок меленько порезать . все смешать залить соком из половинки лимона и ароматным растительным маслом - ореховым или подсолнечным. посолить и поперчить

Салат "Андалузский"

Состав

огурец (средний) - 1 шт,
помидоры - 2-3 шт,
редька - (средняя) - 1 шт,
лук репчатый - 0,5-1 шт

для заправки
зелень укропа и петрушки,
бальзамический или винный уксус - 1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление

Овощи вымыть и обсушить.
Редьку и лук очистить.
Помидоры, огурцы и редьку нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать четверть кольцами.

Приготовить заправку:
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко порубить.
В миску положить рубленую зелень, добавить оливковое или растительное масло, бальзамический уксус, соль, перец. Заправку хорошо перемешать.

Все овощи аккуратно перемешать, выложить в салатник, полить заправкой и украсить зеленью.

Салат из капусты с помидорами и огурцами http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post155355119/
Салат из зеленой редьки http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post124057055/
Салат из капусты с морковью и яблоком http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post121486826/
Салат из свеклы с солеными огурцами http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post119874114/
Салат витаминный светофор http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post123522151/
Салат дачная свежесть (из любой зелени в наличии) http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post130296853/
Салат из корня сельдерея http://forum.say7.info/topic2904.html или так http://forum.say7.info/topic842.html
Не совсем салат, скорее закуска - маринованные кабачки http://forum.say7.info/topic6963.html