Закуски и салаты

Поделитесь рецептом. Привет!Подскажите какойй нибудь вкусный лёгкий салатик с зелёным горошком(консервированым)

Селедка малосольная разделать на кусочки, лук замариновать в уксусе или кипятком залить на пару минут, и перемешать все это с банкой горошка и заправить раст. маслом.
Н)
Наsтюше4Ка )))
12 357
Лучший ответ
Банка зеленого горошка, банка морской капусты, банка рыбы в собственном соку, банка печени тресковой, лук-чеснок, красного перца стручок, лимон. Можно одну-две вареных в мундире картофелины или вареный рис.
Рецепт салата из свежего горошка с редисом
200 г свежего зеленого горошка, 150 г редиса, 50 г зеленого лука, 25 г зелени укропа, 1 ст. ложка уксуса или лимонного сока, 30 мл растительного масла.

Свежий зеленый горошек соединить с нарезанным кубиками редисом, нарезанным колечками зеленым луком, мелко нарезанным укропом, посолить, полить уксусом и растительным маслом, салат перемешать.

Салат из свежего горошка с абрикосами - рецепт
200 г свежего зеленого горошка, 150 г абрикосов, сахар — по вкусу, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов или миндаля.

Абрикосы освободить от косточек и опустить на 1-2 минуты в кипящую воду. Размягченные абрикосы протереть сквозь сито, добавить по вкусу сахар. Опустить в теплое абрикосовое пюре свежий зеленый горошек, перемешать. Подавать салат охлажденным, посыпав орехами.

Салат из свежего зеленого горошка со смородиной
200 г свежего зеленого горошка, 100 г ягод красной смородины, 100 г ягод черной смородины, 1 ст. ложка сахарной пудры.

Свежий зеленый горошек осторожно перемешать с черной и красной смородиной, выложить в широкую салатницу, посыпать сахарной пудрой.

Рецепт салата из свежего зеленого горошка с яблоками и луком
200 г свежего зелёного горошка, 200 г яблок, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, сахар, соль.

Свежий горошек отварить в подсоленной воде (не закрывая крышкой — так сохраняется его цвет) , откинуть на дуршлаг. Яблоки и лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Все смешать, добавить по вкусу сахар, соль, заправить салат растительным маслом.

Постный салат из горошка и моркови - рецепт
200 г замороженного горошка, 30 мл растительного масла, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, соль, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 кочан салата.

В небольшой кастрюле довести до кипения подсоленную воду. Выложить горошек, вновь довести до кипения и варить 5 минут. Воду слить. Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими кольцами. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Положить в сковороду морковь, лук, посолить. Поджарить овощи, постоянно мешая. Добавить горошек и лимонный сок. Снять сковороду с огня. Нарезать листья салата на полоски шириной 5 мм и перемешать их с овощной смесью.
Салат из школьной столовой-дочка до сих пор вспоминает и готовит уже сама: варёная свекла на крупную тёрку, горошек, майонез и чуть-чуть чеснока.
Горошек, яйцо, селедка, майонез. Это не салат, а скорее закуска иочень вкусная. Можно кто любит, добавить лук, предварительно замаринованный уксусом. У меня слюньки побежали.
2 небольших мокрови отварить, 2 крупных яблока жёлтеньких, всё кубиками и баночку горошка туда же . Заправить на ваш вкус . Нам нравится йогугт.
очень легкий и вкусный салатик-тунец в масле или в собственном соку. вареные яйца, свежий огурчик, горошек, укроп. тунец размять вилкой, яйца огурец, покрошить кубиками, добавить горошек, заправить майонезом.