Как лучше сварить креветки ???Рецептик пожалуйста.. . креветки

Чаще всего в магазине их продают варёными и замороженными, так что можно довести до кипения со специями и всё - они готовы.

если они куплены в магазине, то их варить не надо в принципе. кинуть в кипящую воду (предварительно засыпать туда соль и пряности по вкусу) , тут же снять с огня, дать минутку-полторы постоять и выловить шумовкой

если точно знаешь что они сырые - дать покипеть, пока не приобретут розоватый цвет

сырые креветки имеют сероватый бледный цвет, уже сваренные - розовый

В кипящую воду положить укропчик-желательно семена (можно и веточки свежего положить), дольки лимона, немного соевого соуса, соль, кусочек сливочного масла) Положить креветки, довести до кипения, убрать с огня, дать дойти 5-7 минут (не кипятить) Подавать с лимончиком, макая в соевый соус, запивая пивом)) )

А вот совсем просто и вкусно.
Отварить креветки, только недолго 1,5 -2 мин., почистить, полить оливковым маслом и соком лимона. Очень вкусно и как закуска под определённый напиток.

никак, ни креветки, ни кальмары не варят - заливают кипятком на пару минут и все

Для начала вскипятите воду. В кипящую подсоленную воду добавьте креветки. В качестве специй в воду часто добавляют укроп, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, ломтик лимона.

Сколько варить креветки?
Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".

В заключении хотелось бы предложить вам два рецепта салатов из креветок.

Рецепт. Салат из креветок с макаронами
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Чтобы приготовить салат из креветок с макаронами вам понадобится:
Макароны - 225 гр. ;
Очищенные небольшие креветки - 200 гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.

Рецепт. Салат из креветок, кабачков и риса
Кабачок очистить, порезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Рис отварить и остудить. Зелёный салат порвать руками, смешать с кабачками, рисом, предварительно отваренными креветками, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.

Чтобы приготовить салат из креветок, кабачков и риса вам понадобится:
Рис длиннозерновой - ¼ стакана;
Кабачок - 1 шт. (300 гр.) ;
Креветки (королевские) - 250 гр. ;
Зелёный салат - 200 гр. ;
Оливковое масло;
Лимонный сок.

в воду добавить пиво, соль, черн перец горошком, лавровый лист... если креветки королевские рекомендую пожарить с чесночком-суперски!

Вобщем
1)положи кипеть минут на 20 посоли
2)добавь корицы и перчика
3)ещё 5 минут и готово
4)аккуратно выложи на красивое блюдце и готово

а креветки какие? маленькие?