Как лучше сварить креветки

Октава, варят и жарят сырые креветки. Те, что варено-мороженые, ни варить, ни жарить нельзя.
Покупайте те креветки, что были заморожены сырыми, размораживайте их только в холодильнике, а потом можете и варить, и жарить, и запекать.
Можно их предварительно мариновать, причем как чищеные, так и нет.
Самый простой маринад - оливковое масло, сок лайма (или лимона) , соль, белый перец. 30 мин при комнатной Т.
Готовность определяется по изменению цвета, вначале креветки потеряют прозрачность, а потом покраснеют. Пока не приноровитесь, лучше пробовать в процессе, чтобы не передержать. Правильно приготовленная креветка при надкусывании хрустит.
На время ориентироваться не стоит, оно будет зависеть от размера и от того, готовите Вы их в панцире или без.

продаются уже вареные замороженные. очистил, и все

Посоли воду и ловровйй лист по вкусу

ещё вкусно если в воду для варки добавитьпива

В кипящую воду бросить 5 головок гвоздики, лучше разломать их напополам и лавровый листочек, посолить по вкусу, сбросить креветки и как только вода закипит второй раз, процедить и остудить их

ели креветки варено-мороженные, то лучший способ залить их кипятком и дать постоять минуты 3-5... если свеже-мороженные, то очистить от кожи, оставив лишь хвостовую часть, сделать разрез вдоль спинки и обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока, подать с соусом тар-тар...

в соленой воде с лимонным соком. я варю без приправ, чтоб всук "моря"не пропал

если красные не надо их варить залей просто кипятком

Залить кипящей водой, и все креветки готовы

Так-же как и пельмени!!!!)))

как пельмени и специй побоооооольше)))) недавно ещё мандарин туда кинула) получились креветки аля-НГ)))) неплохо) а главное, чтобы под пиво и с друзьями)

Не надо их варить

дать воде закипеть, после того, как вода закипела бросить необходимое количество в чуть подсоленную воду минуть на 5...вынуть ...остудить и подать к столу с любимыми соусами)

Так что бы они были вкусными !!!

лучше просто разморозить, они уже сварены в морской воде.

Особых рецептов варения креветок нет, вода, соль, укроп, лавровый лист и приправы, и то если они варено-мороженные их просто разогреть, а лучше купить тигровые креветки сырые и пожарить на сливочном масле с чесноком (в панцаре) , получается очень вкусно, так же можно любой салат украсть