Морепродукты, блюда с рыбой, раки, устрицы, черная и красная икра
Идеальный партнер для белого вина – рыба и морепродукты. Так, во Франции сочетание белого вина и устриц считается классическим и чуть ли не национальным. Знаменитые бургундские вина, называемые французами лучшим на свете лекарством (однажды придворный врач Фагон прописал их королю Луи XIV), подаются и в качестве аперитива, но чаще всего сопровождают блюда из нежной рыбы, улиток, лягушек, мидий и устриц и козьего сыра. Хорошо идет белое вино в сочетании с блюдами из мозгов и других субпродуктов, а также с черной и красной икрой. Приветствуются спаржа, цветная капуста, артишоки, зеленый салат, ананасы, яблоки. Сухие белые вина прекрасно дополняют мясо или рыбу, приготовленные на гриле и поданные под нежным соусом. Полусладкие и сладкие вина допускают употребление блюд с острым соусом, а также острых, с сильно выраженным вкусом и ароматом сыров и десертов.
Закуски и салаты
какие блюда можно приготовить? к белому вину
куру, рыбу овощи, фрукты, сыры.
каждое лето я приглашаю полный дом гостей на белое вино виноград и сыры. к этому еще ставлю тарелку резаных пальчиками овощей, помидоры шерри, крекеры и разные сорта хлеба. масло, хумус - само собой. можго копчености из рыбы добавить
каждое лето я приглашаю полный дом гостей на белое вино виноград и сыры. к этому еще ставлю тарелку резаных пальчиками овощей, помидоры шерри, крекеры и разные сорта хлеба. масло, хумус - само собой. можго копчености из рыбы добавить
Можно и не готовить. Сделайте сырную тарелку, еще орехи, мед, груша, виноград.
что-нибудь рыбное а также в соусы добавляю.
рыбу в духовке, креветки
К рыбе - белое вино
К мясу - красное.
К мясу - красное.
К белому вину только рыба подходит. Хотя есть сладкие, как Сотерн например. Вот к нему - фуа-гра :)
Рыбное и морепродукты
Белое вино обычно к рыбе и морепродуктам !!!)))
С мяса...
Похожие вопросы
- Какая к белому вину лучшая закуска?не блюда, а именно закуска?
- Что можно приготовить к красному вину кроме мяса?
- какое блюдо можно приготовить из орехов
- Чем отличается килька от анчоуса? Какие блюда можно приготовить из кильки?
- какое блюдо лучше приготовить из этой капусты ...
- Рецепты блюд из креветок. Какие блюда можно приготовить с креветками?
- какое блюдо можно приготовить из малины?
- какие блюда можно приготовить на гангстерскую вечеринку?
- Подскажите пожалуйста какие блюда можно приготовить, красиво, вкусно, быстро, не дорого, и так чтобы другие на сделали))
- Какой вегетарианский салат можно приготовить из авокадо? И вообще, какие вкусные блюда можно приготовить из него?