Закуски и салаты

какие блюда можно приготовить? к белому вину

Lyudmila Rudova
Lyudmila Rudova
176
Морепродукты, блюда с рыбой, раки, устрицы, черная и красная икра
Идеальный партнер для белого вина – рыба и морепродукты. Так, во Франции сочетание белого вина и устриц считается классическим и чуть ли не национальным. Знаменитые бургундские вина, называемые французами лучшим на свете лекарством (однажды придворный врач Фагон прописал их королю Луи XIV), подаются и в качестве аперитива, но чаще всего сопровождают блюда из нежной рыбы, улиток, лягушек, мидий и устриц и козьего сыра. Хорошо идет белое вино в сочетании с блюдами из мозгов и других субпродуктов, а также с черной и красной икрой. Приветствуются спаржа, цветная капуста, артишоки, зеленый салат, ананасы, яблоки. Сухие белые вина прекрасно дополняют мясо или рыбу, приготовленные на гриле и поданные под нежным соусом. Полусладкие и сладкие вина допускают употребление блюд с острым соусом, а также острых, с сильно выраженным вкусом и ароматом сыров и десертов.
АЖ
Айгерим Жумекенова
88 502
Лучший ответ
куру, рыбу овощи, фрукты, сыры.
каждое лето я приглашаю полный дом гостей на белое вино виноград и сыры. к этому еще ставлю тарелку резаных пальчиками овощей, помидоры шерри, крекеры и разные сорта хлеба. масло, хумус - само собой. можго копчености из рыбы добавить
Юки Чан
Юки Чан
55 780
Можно и не готовить. Сделайте сырную тарелку, еще орехи, мед, груша, виноград.
что-нибудь рыбное а также в соусы добавляю.
Даша Коноплева
Даша Коноплева
94 932
рыбу в духовке, креветки
К рыбе - белое вино
К мясу - красное.
К белому вину только рыба подходит. Хотя есть сладкие, как Сотерн например. Вот к нему - фуа-гра :)
Рыбное и морепродукты
Ксения Б
Ксения Б
3 116
Белое вино обычно к рыбе и морепродуктам !!!)))
С мяса...