рецепт диетического сырного супа.

Тыквенный подойдет?

Сырный суп-пюре из тыквы

Очень сытный и вкусный супчик. Можно подать с сухариками.

500-600 г тыквы
1 большая картофелина
пучок зелени петрушки
куриный бульон или вода
соль, перец, специи по вкусу и желанию
200-300 г плавленого сыра

1.Очищаем овощи и нарезаем крупными кусками. Складываем в кастрюлю, заливаем бульоном или водой так, чтобы только чуть-чуть покрыть овощи, варим до готовности овощей. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
2.Измельчаем овощи с жидкостью в блендере. Жидкости доливаем столько, чтобы суп оставался густым. Переливаем суп обратно в кастрюлю, добавляем плавленый сыр и провариваем до полного растворения сыра. Посыпаем зеленью и гренками.

Такой суп-пюре можно готовить не только из тыквы, но и из цветной капусты, лука-порея, кабачка.
Попробуйте, у вас обязательно получится вкусное, диетическое и оригинальное блюдо!

я такой себе варю -морковку, купусту, лук, перец (и далее что дома есть из овощей -тыква, кабачки... ) кидаю в кипяток и за
5 мин до готовки крошу туда сырки плавленые

Сыр лучьше колбасный подкопченый, а суп куриный с вермишелью "Паутинка"!

У нас в семье все любят вот такой сырный суп. Я Вам напишу ингредиенты, а пропорцию сами определите, на свой вкус .Лук, морковь, рис басмати и плавленный сырок. Сырки есть специально для супа, а можно и любой, к примеру Янтарь. В кипящую подсоленную воду кладём натёртую на крупной тёрке морковь и мелко нарезанный лук (хотите сырыми, хотите пасерованными), затем немного риса, а в конце, когда всё будет готово, плавленный сырок. Супчик объедение! Приятного аппетита! Мама Аркадия.

Сырный суп, не диетический, в нём иного жиров плохо усваиваемых организмом.

СЫРНЫЙ СУП ДИЕТИЧЕСКИЙ

Ингридиенты:
На 1,5-2 л воды: 1 средняя морковь 1 средняя луковица 2-3 картофелины 1 плавленный сыр “Очаковский” соль
сметана
зелень по вкусу

Рецепт:

Суп диетический, малокалорийный, и при этом очень вкусный и легкий, его хочется есть еще и еще! Рекомендую такой суп для тех, кто сидит на диете по медицинским показаниям (панкреатит, дискинезия желчевыводящих путей) , а также всем, кто не любит долго готовить и предпочитает легкую пищу. Приятного аппетита!

1. Сварить целиком картошку, морковь и репчатый лук в подсоленой воде.

2. Когда сварятся, вытащить и либо перемолоть в комбайне, либо раздавить толкушкой, либо потереть на терке и опять в суп. Размешать.

3. Выложить сыр Очаковский, тщательно размешать до однородной массы.

4. При подаче добавить сметаны и рубленой зелени по вкусу.

5. Любителям советую добавить туда горсть очищенных креветок (за 3 минуты до готовности).