Закуски и салаты

Чем заправлять салат с капустой ?

Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.
ЛК
Леночка Клещина
56 751
Лучший ответ
Моя любимая заправка для овощных салатиков-оливковое масло, лимонный сок, совй соус) Капусту ещё можно заправить подсолнечным нерафинированным маслом с чесночком) ) очень вкусно)
OS
Olga Shipova (Egorova)
82 980
Квашеную капусту (лучше купить на рынке) заправить сметаной (если нужно поострее, то лучше взять майонез) . Получается необычно и вкусно, а сметана в сочетании с капустным рассолом становится нежно розовой. ..
Галя Базилевич
Галя Базилевич
86 973
Ложка уксуса, подсолнечное масло.
СЗ
Соня Зефирка
81 420
растительным маслом
маслом
1 - Соль, лимонная кислота (чуть-чуть) с водичкой, сахар и раст. масло. 2 - Мелко-мелко нашинкованую заправить майонезом с чесноком, луком и морковью.
Madina Umurzakova
Madina Umurzakova
17 987
масло растительное+лимонный сок+не много сахара+перец душыстый
Салом или колбасой.
соевый соус и растит масло (если любите можно оливковое) , только соус хороший, типа хаинц
Любовь Хутная
Любовь Хутная
3 858
сметаной или майонезом
маслом, майонезом!
оливковым маслом и... чуть-чуть томатной пасты. А ещё сделайте майонез: взбейте в блендере растительное масло, пару варёных яиц и мякоть лимона. Лучшего майонеза я не пробовала!)
Маслом оливковым)
начиная с растительным маслом и заканчивая всякими специальными заправками.
ну, каждый любит по своему. кто-то сметаной заправляет, а кто майонезом. я предпочитаю оливковое, кукурузное или льняное масло, много зелени, обязательно свежий базилик, немного специй и чуточку лимонного сока.
еще есть вариант на любителя-домашнее постное масло, немного уксуса, чеснок, сахар и соль. выходит очень интересный вкус.
..сметанкой)) ) яблоко есть?
растительным маслом с уксусом или лимонным соком.
Лучше всего майонезом или сметаной и лука репчатоо добавить