Сколько отваривать в солёной воде Белый Гриб перед заморозкой?

Правильно, перед заморозкой грибы лучше отварить. Не более 10 мин. с момента закипания.
Затем я грибы и оставшийся бульон остужаю, в целлофановый пакет и в пакет от молока или кефира (от целого пакета отрезаю нижнюю часть сантиметров 7-8). Когда заморозится, опускаю на несколько секунд в горячую воду и легко вынимаю целлофановый пакет из кефирного пакета. Получаются кирпичики, которые удобно укладываются в морозилку. .

Раньше замораживала свежие грибы, не отваривая.
Но много минусов: занимают много места, вымораживаются, делаются сухими (если долго хранятся) , в морозилке собирается специфический запах от грибов.

всегда варю, с момента закипания огонь убавляю и минут 25-30 варю. На ночь оставляю остывать в этом же отваре, утром достаю, фасую на порции и в морозилку (можно в пакеты) . Зимой можно тушить с картошкой и сметаной, с мясом и гречкой, в пироги и т. д.

БЕЛЫЕ!
Их отваривают, если они старые или собраны в не совсем экологически чистом лесу.
Отваривают в подсоленной воде до тех пор, как исчезнет пена 5-7 мин. Отвар остудить и заморозить в пластиковой бутылке - отличная добавка к супам зимой!

Варить не рекомендую, я их сразу замораживаю

Пока в воде не потонут

Думаю не надо их варить. Я-бы вообще высушила. Но если необходимо, то, думаю минут 20 достаточно.