такая жара как сохранить продукты для пикника?

Мы делаем так - в коробку вырезаем пенопласт, вставляем по бокам, на дно - полторашки со льдом. Сверху тоже лист пенопласта. А если эту коробку поставить в ямку! Прекрасно держит холод!!!

в холодильник

купите сумку-холодильник

Я в сумку делала вставки из пенопласта "2" - дно, боковые стенки, крышка, все плотненько подогнано. Туда загрузила замороженные продукты, рядом с ними - просто охлажденные. Держало холод двое суток.

Мясо в маринаде не пропадет (оно наверняка из холодильника) , овощи тоже. Просто если будут салаты, не заправляйте майонезом.

Если рядом речка замороженное мясо, консервы, фрукты, овощи надо положить в воду и прикрепить, чтобы течением не унесло. Таким образом продукты можно хранить 2-3 дня. Если речки нет, надо выкопать в тени ямку глубиной 20-30 см. и положить продукты туда, а сверху прикрыть дощечкой и ветками. Но если мясо уже успело разморозиться его в яме лучше не хранить а поджарить, в жареном виде можно хранить 2-3 дня. И уже с жареного можно приготовить и суп и второе. Готовые салаты везти не стоит. Лучше все готовить на месте.

Емкости с салатами обернуть сначала бумагой, затем фольгой. Это защитит их от перегрева и порчи.

Мясо-в кефире, зелень-в покете, предворительно высушив, хлеб-в х/б ткань завернуть, а затем укутать в пакет, проверено я из Туркмении 45 в тени

сумка холодильник