дома есть два куска сала, не соленых. что можно с ними сделать?

картошку пожарить; яичницу сделать на сале; мясо отбить, перекрутить сало с чесноком, разложить на мясе, поперчить, посолить, скрутить рулетики, закрепить зубочисткой или ниткой, тушить; вареники отварить с картошкой и залить поджаркой (сало=лук-много лука)

один посолить
на втором можно жарить - картошку например

Один посолить, на втором картоху пожарить.

Посолить

Засолить, конечно же.
На сале можно картошку пожарить со шкварками. (ням))))

Пропустить через мясорубку, добавить соль, специи. Через день можно есть ( особенно мне нравится с борщем...).

белочку ими закуси

съесть

посоли или пожарь с лучком

если с мясом то сначала сварить в соленой воде с лавровым листом и душистым перцем - горошек (1-1,5 часа) , затем нашпиговать чесноком, обмазать черным перцем и в духовку на 15-20 мин. Остудить и в холодильник. Если без прорези-посолить.

обчистить им туфли ))

пожарить можно или засолить самому - элементарно потыкать кусочки сала ножом, натереть солью и перцем и повтыкать в них кусочки чеснока. все это в банку.

поджарить.. .
можно на мелкие кубики и с макаронами обжарить... а потом соусом полить)

под водочку сбыть)

Если в сале есть подозрения на прослоечку мясную то очень вкусно его сварить. Кусок сала обмазать солью (соль не надо жалеть сало лишнего не возьмет) , красным перцем, нашпиговать чесночком, затем положить его в обычный пакет (фасовку) и плотно завязать, затем еще в один пакет и опять завязать и так несколько пакетов (4-6шт) . Главное пакеты очень плотно завязывать и выпускать из них воздух. В кастрюлю воды чтоб этот пакет утонул (если воздух не выпустить он будет всплывать) и на огонь закипело и часа на полтора на средний огонь. Достаем пакеты снимаем остужаем и кушаем. Это по истине райское наслаждение. Хранить можно в морозилке очень долго.

А ещё можно шкуру обрезать и пропустить сало через мясорубку, затем приправить перцем черным, чеснок (через чесночницу) и солька! В баночку и в холодильник! Под борьщик просто ОТПАД!!!!

посолить, поперчить, натереть чесночком и в банку!