Закуски и салаты

Как делать малосоленые огурцы? Подскажите пожалуйста вкусный рецептик малосоленых огурчиков. За ранее спасибочки!!!

Самое простое
Берёшь полиэтиленовый пакет в него помытые огурцы с отрезанными жопами или вообще порезанные на 2-3 части чеснок резанный но не давленный укроп лучше зонтик с семенами и соли примерно щепотку на каждый целый огурчик Завязываешь пакет всё перемешиваешь и в таком виде в холодильник да завтра
вкуснооооооооооооооо
на здоровье!!!
ИА
Ирина Аминова
3 288
Лучший ответ
Малосольные огурцы быстрого приготовления
Состав:

на 3 кг огурцов:
не более 200 г пряностей -
зелень и соцветия укропа, листья хрена, листья черной смородины или вишни
чеснок (на 3-х литровую банку 1 головка чеснока)

рассол:
на 1 л воды - 1 столовая ложка соли
Приготовление:

Для засолки берут небольшие крепкие огурцы с тонкой темно-зеленой шкуркой и пупырышками.

Пряности хорошо промыть, чеснок почистить и разобрать на зубчики.

Огурцы промыть, отрезать попки и плотно уложить в 3-х литровые банки - на дно банки положить слой пряностей, потом слой огурцов, снова слой пряностей и огурцов, и так до наполнения посуды. Сверху также положить слой пряностей.

Огурцы залить кипящим рассолом, горловину банки завязать несколькими слоями марли.
Хрустящие малосольные огурцы готовы уже на следующий день.

Если банку с огурцами заливать не кипящим, а охлажденным рассолом - огурцы будут готовы дня через три.

Банку с готовыми малосольными огурцами нужно хранить в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике.
Nelly Watson
Nelly Watson
50 343
Хрен, чеснок, перец, смородина, укроп, горчица, лимон. к-та, огурцы, соль, кипяток вареный на яичной шкорлупе. Вечером залили-утром поели.
*~
*vitaminka* ~
94 681
Самое простое
Берёшь полиэтиленовый пакет в него помытые огурцы с отрезанными жопами или вообще порезанные на 2-3 части чеснок резанный но не давленный укроп лучше зонтик с семенами и соли примерно щепотку на каждый целый огурчик Завязываешь пакет всё перемешиваешь и в таком виде в холодильник да завтра
вкуснооооооооооооооо
на здоровье!!!
с огурцов обрезать попки, положить в полиэтиленовый пакет, туда же укроп чеснок и соль перемешать (завязанный пакет) и через час можно есть
на 3 л б
огурцы
пряности
3ст л соли
1ст л сахара
залить кипятком
Зоя Тулькевич
Зоя Тулькевич
22 597
Я делаю очень быстрые малосольные огурчики без рассола. Если они средние или большие, то режу вдоль на 8 частей (если маленькие то на 4 части) , получаются полосочки, пересыпаю солью, давленным чесноком, рубленным укропом, перемешиваю руками, через часик уже можно кушать.
На 1,5 кг огурцов 1 чайная ложка соли, пучок укропа, небольшая головка чеснока.
берете 10 средних огурчиков, отрезаете им краюшки. кладете их в целлофановый пакет (плотный и без дырок) , туда сыпете ложку соли и резаный укропчик, пакет завязываете, трясете, кладете на тарелку и при комнатной температуре ждете часа 4-5 - и оп-ля - готово!
Лилия Станина
Лилия Станина
10 344