Подскажите, пожалуйста, проверенный рецептик вкусного салатика с мясом.

Пекинка, огурчик свежий, филе курицы, кукуруза консервированная, яйца отварные, и заправка майонезом.

мясо
помидор
сухарики домашние из булочки
лимон сок
раст масло
лист салата

Если любите куриную печень, попробуйте: нарезать тушеную куриную печень кусочками+ редиска+ зеленый лук+вареное яйцо+свежий огурец+соус (немного подливы от печени смешать с майонезом).

А вот оригинальный салатик из татарской вроде кухни:
холодное отварное мясо (говядина, телятина, курица), очищенные соленые огурцы нарезать кубиками. Чернослив (да-да! с огурцами и чернослив - я не оговорилась) промыть, залить горячей водой и дать набухнуть. Удалить косточки, мелко нарезать. Все перемешать. Добавить зеленый горошек, майонез, перец.
Вкус довольно оригинальный, именно в силу сочетания чернослива и соленых огурцов.
Можно вместо соленых класть маринованные - будет пикантнее.

Салат слоеный (очень сытный) Выкладывается слоями (снизу - вверх)
Отварная говядина (нарезанная соломкой)
Маринованные огурцы
Лук, обжаренный на растительном масле (лука должно быть много)
Морковь (обжаренная)
Майонез

мясо соль и мясо :)

Мой генерал - http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-myasnye/salat-moj-general

400 г мяса (филе говядины)
300 г маринованных грибов
100 г сыра (твердого)
майонез
укроп

Мясо отварить до готовности.
Остудить. Нарезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать мясо, грибы, сыр. Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать зеленью, сверху украсить грибами.

Весенний салат.

Ингредиенты на 6-8 порций:

- Помидор 2-3 шт.
- Куриная грудка 500гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Красная фасоль - одна банка.
- Зеленый салат.
- Сухарики.
- Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

Салат "Мужской каприз".

Салат просто «бомба»! Идеально для мужских посиделок, прекрасный вариант закуски по водочку. Почему каприз именно мужской? Дело в том, что в рецепте большое количество лука, который любят не все, но благодаря особому маринаду, лук теряет свою горечь и приобретает приятный, не слишком резкий, слегка сладковатый пикантный вкус. За нашим же столом и женщины и дети также уплетали этот замечательный салат.

Ингредиенты:
300 г отварной говядины;
1 пучок листьев салата;
2 луковицы среднего размера;
3 яйца;
150 г любого твердого сыра;
зелень для украшения;
майонез;
сахар 1 ст/л;
1/2 ст 6% уксуса;
соль.

Приготовление:
На блюдо укладываем промытые листья салата.
Репчатый лук нарезаем прозрачными полукольцами и выкладываем в глубокую тарелку. Чтобы приготовить маринад, вскипятите воду с 1 ст/л сахара и 1 ч/л соли, после закипания влейте половину стакана уксуса и залейте в горячем виде подготовленный лук. Оставьте под крышкой до охлаждения комнатной температуры. Выложите маринованный лук на листья салата.
Смазываем слегка майонезом. Количество майонеза регулируйте сами, по своему вкусу.
Мелкими кубиками или соломкой режем заранее отваренную говядину. Не забудьте мясо подсолить во время варки, если все-таки забыли, то солим его сейчас.
Опять немного майонеза.
Сверху добавляем измельченные вареные яйца.
Еще каплю майонеза.
Завершающий слой- тертый сыр.
Украсьте рубленой зеленью и оставьте в холодильнике на 3 часа- салат должен пропитаться.
Пошаговые фото и много других интересных рецептов салатов на сайте vkysnoprosto.ru
Приятного аппетита!

Теплый салат "Оратор" с языком, сыром и маринованными грибами. Необходимые ингредиенты: - сметана любая - около 100 грамм; - говяжий язык - 300 - 350 грамм; - столовая ложка горчицы; - маринованные грибы - 100 - 120 грамм; - соль - на вкус; - грецкие орехи - 50 - 70 грамм; - зелень; - масло растительное - 25 мл; - твердый сыр - 70 грамм. Приготовление теплый салат "Оратор" Язык отварите до готовности в присоленной воде. Варите два - два с половиной часа. Затем язык промойте под холодной водой и аккуратно очистите шкурку. После этого язык нарежьте простыми кольцами. Далее порезанный язык обжарьте до румяности на масле, затем добавьте сметану с горчицей и потушите еще минутки две. Маринованные грибы нарежьте ломтиками, а сыр измельчите на терке. После этого обжаренный язык в соусе выложите красиво на порционную тарелочку, сверху разложите грибы и полейте соусом, оставшимся от тушения. Далее грибы присыпьте сыром и измельченными грецкими орехами. Салат по желанию украсьте любимой и ароматной зеленью.