Закуски и салаты

подскажите пожалуйста какой нить вкусный салатик, что бы его не долго делать

Греческий! Ммм, обожаю)
Оксана Семак
Оксана Семак
785
Лучший ответ
ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ
Ингредиенты: 1 банка красной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1-2 пакетика сухариков с чесноком

Для заправки взять в равных частях майонез, нежирную сметану и натуральный йогурт в пластиковых стаканчиках

Инструкции: Это очень простой в приготовлении и сытный салат. Мои гости всегда едят его с удовольствием!

Смешать в миске фасоль, кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки и сухарики. Заправить и оставить на несколько часов, чтобы сухарики немного размягчились. Главное - не передержать салат и вовремя подать на стол, а то сухарики превратятся в обычный хлеб.
Приятного аппетита!
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Салат «Легкий»
капуста белокочанная - 400 г
огурцы - 2-4 шт.
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, посолите и слегка помните. Огурцы очистите от кожицы, нарежьте ломтиками. Соедините капусту с огурцами. Добавьте лук и зелень, заправьте салат маслом.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
Ольга Лецколюк
Ольга Лецколюк
98 794
...салат из тофу.... Сегодня буду готовить ..На ночь замочу, завтра обжарю с маслом и соевым соусом, корейской морковочки добавлю, баночку фасольки и ...ништяк!)
Куда уж проще-салатик с кальмарами.
Готовлю его очень часто.
Банка консервированных кальмаров в собственном соку-порезать, 4 отварных яичка-покрошить вилкой и пару-тройку ложек отварного риса, ну и конечно майонез.
Салат готов)))
Салат с курицей
Отварить куриное филе и порезать. Из 4 сырых яиц, 2 ст. л. молока, соли и перца сделать яичные блинчики. Порезать репч. лук, ошпарить кипятком. Из кукурузы слить жидкость. Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Салат с кальмарами и яблоком
Отварить кальмары, остудить и порезать. Порезать вареные яйца и зеленое яблоко. Потереть сыр на мелкой терке. Все соединить, посолить, заправить майонезом
2" плавленных сырка, 3 яйца, баночка горошка заправить майонезом
Фруктовый-виноград или яблоко. Банан, грецкий орех -потолочь, заправить иогуртом
Салат-коктейль “Морское чудо”
Компоненты салата: огурцы (1 большой или 2 средних) , мандарины (2-3 шт) , креветки (300-500 г) , зелень, соус.

Креветки возьмите уже расфасованные в рассоле, или отварите замороженные. Зелень по желанию, хорошо сочетаются в этом блюде укроп и кинза. В качестве соуса подойдет даже обычный майонез, или же оливковое масло с горчицей. Отлично пойдут сюда сладкие соусы, такие как “Тысяча островов” (Кальве) или “Коктейль соус с шерри” (Кюне) .
Огурцы чистим от кожицы и натираем, можно нарезать соломкой. С мандарин снимаем кожуру, пленку лучше не удалять, поскольку это приведет к сокоотделению и салат получится совсем жидким. Креветки следует отварить в соленой воде до готовности (если взяли замороженные) , зелень мелко порубить.
Сложить все ингредиенты в салатник, перемешать и заправить соусом. Сверху не помешает немного присыпать тертым сыром (например, пармезаном) и украсить креветками.
Салат "Тыквенный"
тыква - 100 г
морковь - 50 г
яблоко - 50 г
изюм - 20 г
лимон (для сока) - 2 шт.
орех грецкий очищенный - 20 г

Тыкву, морковь и яблоко натирают на терке.
К смеси добавляют промытый изюм, часть измельченных орехов, мед и сок лимона.
Перед подачей посыпают салат оставшимися орехами.
ЛО
Лёля Орлова
2 096
В зимнее время года сушеные фрукты и ягоды чаще всего используют для приготовления вкусных витаминных компотов, но также из сухофруктов можно приготовить вкусный салат.
Вкус его должен быть кисло-сладким, поэтому смотрите не переусердствуйте с добавлением сладких слив и абрикосов.
Компоненты:
1 небольшая пекинская капуста, 1/3 стакана кураги, 1/3 стакана изюма, 1/3 стакана чернослива, 1/2 стакана орехов кешью, 1 яблоко, полпучка зелени укропа (или целый пучок) , соль, молотый черный перец и щепотка сахара, сок с половинки лимона, 100 мл. яблочного сока, 1 ст. л. уксуса, 4 ст. л. оливкового масла.
Сухофрукты залить горячей водой и оставить на полчаса, а затем воду слить и слегка отжать.
Капусту тонко нарезать, добавить тертое яблоко, изюм, измельченные орехи, нарезанные сливы и курагу.
Приготовить соус: соединить вместе яблочный и лимонный сок, уксус и оливковое масло. Растереть с сахаром, солью и перцем. Добавляем мелко нарезанную зелень укропа и хорошо перемешиваем. Залить салат приготовленной заправкой, хорошо перемешать и оставить на несколько часов, пусть пропитается.
Viorica Postolache
Viorica Postolache
238