Закуски и салаты

Огурцы...огурцы...огурцы... Что с ними делать???

В этом году ну уж как-то много огурцов вылезло. Что с ними делать??? Подскажите рецептики помимо засолки. И нет ли случайно какого варенья из огурцов??? )))))
фаршированные огурцы (особенно если много переросших) :
чистите от кожицы, режете вдоль пополам, наполняете любимым фаршем (мясо, мясо+рис, мясо+овощи, овощи+рис или другими) , - на дно посуды для тушения (слегка смазать маслом) , залейте томатным соком - и в духовку (или на плите при среднем нагреве) - минут 30 и готово (солить и добавлять специи и зелень по вкусу, можно одновременно также утилизировать избыток баклажанов и сладкого перца)
другой путь (по времени совсем смешной) - приготовить таратор (огурцы, кефир, уркопчик, грецкие орехи) - в блендер, однородную смесь перед употреблением луче охладить (пропорции - по вашему вкусу, в оригинальном рецепте - на литр кефира около 400 г огурцов и 50-100 г орехов)
М@
Манюська @@@
36 965
Лучший ответ
А продать?
Aikoni
Aikoni
77 252
Гульнара Хафизова Да мне уж лучше отдать )))
)))) солите их много-много! маринуйте! ешьте просто так - они некалорийные. добавляйте в салаты. делайте маски на лицо!
Софья Канева
Софья Канева
91 163
Гульнара Хафизова да глаза б мои на них не смотрели!!! ташнит уже кушать то...
Ешь, меняя сопутствующий продукт... например, сегодня с картошкой жареной, завтра с селедкой. после завтра с медом и сметаной... Их на самом деле много можно есть. очень много.
ОП
Ольга Попова
83 584
Сажаю огурцы, поливаю огурцы, удобряю огурцы, собираю огурцы, НЕНАВИЖУ ОГУРЦЫ!! !
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Таня Новикова
Таня Новикова
62 175
Жарить оугрцы
на корм скоту можно отдать.
Лена Шавкунова
Лена Шавкунова
30 749
есть масса салатов из огурцов на зиму. тот же неженский салат. объеденье!
ГГ
Гули Гул
9 337
Берем плотные молодые огурчики, очищаем и режем на небольшие кубики или кружечки, складываем в тазик для варки варенья слоями, пересыпая каждый сахаром (не увлекаясь) . Даем постоять часов 6-8. Затем добавляем еще немного сахара и варим минут 15. Оставляем на ночь. Утром добавляем в варенье красной смородины (по вкусу) , несколько листиков лимонной мяты. Доводим до кипения, настаиваем. Варенье готово. Подаем к кофе, чаю, блинчикам, рисовой или манной каше. Варенье – на удивленье.
CS
Corina Scortesco
1 249
продавайте их) родственникам везите ) а нормальные речептики в гугле поищите
Юля Копылова
Юля Копылова
1 096
кушать кушать огурчики. свежими.., делать маски для лица.
Кушать.... Кушать.... Кушать
делайте огуречные маски на лицо всему семейству))
Энергетический коктейль из огурцов и авокадо вкусная вещь
В морозильную камеру, зимой через терку в окрошку,

Похожие вопросы