предложите варианты салата на тему КУРИЦА+АНАНАСЫ+ШАМПИНЬОНЫ? ваши любимые...

Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

Курица, шампиньоны, жареные с луком, кукуруза, рис (или картошка) , яйцо, зелень, соль, перец, майонез. Сюда же иногда добавляю свежий или малосольный (или соленый) огурчик - для пикантности, или оливки

САЛАТ "ГАВАЙСКИЙ"

Это рецепт очень вкусного и оригинального салата. Готовим его по праздникам, он пришёлся всем по вкусу.

Необходимые продукты:
0,5 курицы или 2 грудки, 5-6 яиц, 400 г шампиньонов (можно использовать резанные консервированные, не маринованные) , 1 банка консервированных ананасов (кусочки) , лук - 2-3 головки, грецкий орех - 10 шт. , майонез.

Способ приготовления:
Грибы режем, обжариваем (если грибы из банки, то резать их ещё мельче не надо) , лук режем мелко, обжариваем. Смешиваем грибы с луком и 1 ст. л. майонеза и выкладываем на дно салатницы.

Отвариваем куриное мясо, мелко нарезаем. 2/3 части ананасов нарезаем брусочками. Перемешиваем всё с 2 ст. л. майонеза и выкладываем 2-й слой.

3 желтка оставляем для украшения, остальные яйца натираем на тёрке, укладываем их горкой на салат. Смазываем майонезом. Желтки натираем на мелкой тёрке и выкладываем на майонез по краю тарелки. Делаем из оставшихся кусочков ананаса цветы, укладываем сверху. Серединки цветов можно сделать из любых ягодок или маслинок, но я брала виноград. Орехи режем и посыпаем по краю тарелки.

Приятного аппетита!!!

Всё вышеперечисленное и майонез!

Курица копченая+ ананасы в банке+ шампиньоны маринов. + лук маринованый+ яйцо. Все слоями верх сыр на терке, все с майонезом.

А мне кажется лучше запечь слоями: куриную отбивную намазать майонезом, посыпать перцем и солью, сверху положить обжаренные с луком шампиньоны, затем кружочек ананаса и посыпать тертым сыром.

Салат "Вкуснятина"

шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез

Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности) .
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.