Салат с селедки можно зделать или рецепт будет похож на Шубу? Дайте пару рецептиков.

200 г филе селедки (соленой)
300 г картофеля
2 яйца
150 г лука
зелень по вкусу
соль
майонез (или растительное масло)
все режем и заправляем майонезом или маслом.

4 филе селедки,
1 красный лук,
1 - 2 крупных помидора,
2 малосольных огурца,
черный перец,
2 - 3 ст. л. олив. масла
Филе сельди, помидоры и огурчик порезать кубиками, лук кольцами. Все хорошр перемешать, заправить маслом, поперчить хорошо.
Дать постоять минимум 1 час.

пол-кочана савойской капусты (можно заменить пекинской) ,
баночка корнишонов,
2 сладких (кисло-сладких) яблока,
упаковка селёдки (3-4 филе) ,
5-6 кусочков БОРОДИНСКОГО хлеба (у обычного нет такого аромата) ,
большой пучок укропа,
сметана,
зернистая горчица,
растительное масло,
соль.
хлеб режем кубиками, кладём на противень, солим и сбрызгиваем маслом
запекаем при 180 градусах до корочки (чтобы сухарики были снаружи хрустящими, а внутри мягкими)
капусту шинкуем и чуть-чуть мнём (много не надо, она и так мягкая)
огурчики режем кружочками
яблоки кубиками
селёдку кусочками
мелко рубим укроп
для заправки берём укроп, 7-9 ст. ложек сметаны, 3-4 ложки горчицы, масло от селёдки и чуть-чуть соли (можно добавить пару ложек майонеза, чтобы было пожиже)
хорошо перемешиваем
смешиваем все ингридиенты и заправляем салат

Селедочка в "нестандартной" шубе
Селедочное филе (можно готовое) 200 г, вареный картофель 3 шт, репчатый лук 1 шт, отварная морковь 2 шт, свежий огурец 1 шт (если длинный, то ½ огурца) , сыр тертый 100 г, майонез.
Отварные овощи и лук чистим от кожуры. Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно) , мелко режем лук. Картофель смешиваем с 3 ст. л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше. Следующий слой - мелко нарезанный лук. Затем селедочное филе, порезанное кубиками. Слой тертой моркови и свежий тертый огурец (сок отжать немного) . Все сооружение обмазываем майонезом, посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.

Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.

"с" селёдки можно только кожу сделать

Даю, но один: моя фирменная селедка: берете одну-две крупные малосоленые сельди, разделываете на филе и очищаете от костей, мелко рубите, укладываете в селедочницу (можно в один слой, а можно в два) . далее: 2 средних зеленых (!) яблока очищаете от кожуры и трете на крупной терке, 2 средних головки репчатого лука мелко шинкуете полукольцами, слегка отжимаете руками и заливаете кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла горечь. Далее лук сливаете, перемешиваете с яблоками, добавляете майонез по вкусу и этой смесью покрываете селедку - в один или два слоя. Даете постоять примерно 20-30 минут, чтобы смесь пропиталась. Приятного аппетита!

Салат у нас не очень, ШУБУ любим, но она приелась. Посмотрите, может понравится вот это. Смотрится действительно, очень нарядно, и вкус ингредиентов сочетается :-)

БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ ПРАЗДНИЧНЫЕ: бородинский хлеб, филе слабосоленой сельди, вареная свекла, вареные яйца, майонез, укроп, репчатый лук.
Количество ингредиентов будет зависеть от количества бутербродов. Такие при простом способе приготовления выглядят очень эффектно и отлично украсят стол.
Натереть на терке вареную свеклу, отделить яичные желтки от белков, по отдельности натереть на терке, смешать отдельно свеклу, желтки и белки с майонезом.
Хлеб нарезать ломтиками, слегка смазать майонезом, уложить по колечку лука, сверху – кусочек сельди.
Выложить по периметру бутерброда вокруг сельди свеклу, желтки и белки, на сельдь положить веточку укропа.

в Икее ела оливье с селедкой ничего так, есть можно

Салат из сельди с рисом


Филе сельди
Рис
Пара луковиц
Зеленый салат
Укроп
Пять яиц
Майонез
Филе слабосоленой рыбы нарежьте маленькими кусочками. Поджарьте лук, нарезанный кольцами или полукольцами, и залейте их кипятком на пару минут. Рис сварите в подсоленной воде.
Теперь смешайте рис с селедкой, луком, добавьте нарезанные яйца и укроп. Листья салата можно тоже порезать туда, либо выстелить ими салатницу.
Салатик заправьте майонезом, посолите по вкусу и перемешайте.

Сельдь по-монастырски

Филе селедки - 3 шт.
Свежий огурец - 1 шт
Яблоко зеленое - 1 шт.
Луковица маленькая - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст. ложка.
Сметана 4-5 ст ложки.
Филе селедки вымочить в молоке. Пока филе вымачиватся сделаем соус. Яблоко и огурец потереть на крупной терке. Добавить небольшую луковицу. Я тоже потерла ее на терке на мелкой. Добавить сок лимона, и сметану. Перемешать. Добавиь щепотку сахара.
Филе селедки вынуть из молока. Нарезать на кусочки и выложить на тарелку. Соус разложить на филе. Украсить петрушкой.

Картофель кубиками, маринованные огрчик соломкой, селедочка кубиками, лук зеленый побольше, пару ложек консервированного хрена и майонез.
Мне он ооооочень нра!

ПРИБАЛТИЙСКИЙ ВАРИАНТ СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ
Обжарить в растительном масле репчатый лук с морковкой, по вкусу добавить томат-пасту и соль.
На овальное блюдо выложить слой поджарки, затем - мелко нарубленное филе сельди (честно сказать, никогда не мучаюсь с целой селёдкой, всегда беру готовое из баночки; в этот раз была "Царская с дымком").
Сверху на филе - снова овощную поджарку. Украсить, дать настояться.

Селедка, яйцо, авокадо. Может еще что-то, не помню, но селедка с авокадо очень хорошо сочетается, попробуйте поэкспериментировать.

Салат Боярский.
Состав
картофель - 1 крупная шт,
яйца - 2 шт,
сельдь - 100-150 г,
зеленый горошек - 100 г,
зелень укропа или петрушки,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль
Приготовление
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Картофель, яйца и сельдь порезать небольшими кубиками.
Зелень мелко порубить.
Лук порезать на четвертинки колец, обдать кипятком (чтобы не горчил) и добавить.
Заправить зеленым горошком, солью и майонезом.
Приятного аппетита!! !

Видела в магазине, приготовила- понравилось. Селедку порезать кубиками (не очень мелко) , вареную свеклу, лук репчатый порезать мелко. заправить майонезом. больше ничего не нужно, разве что соленый огурец по желанию.