Как сделать селедку под шубой7 кто делал по другому?

Филе селёдки нарезать кубиками и перемешать с нарезанным луком. Добавить немного подсолнечного масла
Затем на крупной тёрке натереть картошку, майонез, морковку, сверху свеклу и опять майонез.

Чтобы салат был вкуснее нужно его делать когда овощи чуть тёплые. Он получается намного вкуснее

Салат «Селёдка под шубой в блинах»
Сначала делаем салат "Сельдь под шубой. Салат я делаю обычный, слоями выкладываю: сельдь (можно и копченую) , отварные картофель, морковь и свекла, смазать майонезом. Я делаю 2 слоя, и промазываю майонезом дважды, чтоб не было жирно. Затем замешиваем тесто для блинов - 2/3 стакана молока, 3 ст. л. муки, яйцо, соль, выпекаем 2-3 блина. Смазываем блинчики смесью из свеклы тертой, сыра тертого, чеснока и майонеза, сворачиваем, и нарезаем шириной 15 см. Аккуратно
выкладываем на салат, завершаем композицию петрушкой.

Селедочка в "нестандартной" шубе
Селедочное филе (можно готовое) 200 г, вареный картофель 3 шт, репчатый лук 1 шт, отварная морковь 2 шт, свежий огурец 1 шт (если длинный, то ½ огурца) , сыр тертый 100 г, майонез.
Отварные овощи и лук чистим от кожуры. Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно) , мелко режем лук. Картофель смешиваем с 3 ст. л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше. Следующий слой - мелко нарезанный лук. Затем селедочное филе, порезанное кубиками. Слой тертой моркови и свежий тертый огурец (сок отжать немного) . Все сооружение обмазываем майонезом, посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.

"Селедка под пушистой шубой"
1 селедка, 2 отварных средних картофелины, 1 вареная свекла, ½ головки репчатого лука, 2 вареных яйца, 2-3 пакетика майонеза. Укладывать в салатник слоями.
1 слой - селедка (мелко порезанная)
2 слой - лук мелко порезанный (я лук не кладу, т. к. блюдо становится не таким нежным на вкус)
3 слой - майонез
4 слой - картофель, потертый на сырной терке, присолить, смазать майонезом, разровнять ножом или ложкой
5 слой - 1 яйцо (также мелко потертое) , смазать майонезом.
6 слой - свекла (потертая все на той же мелкой терке) , посолить, залить майонезом погуще, чем предыдущие слои, разровнять ножом или ложкой) . Сверху натереть второе яйцо (опять же на мелкой терке) . Можно (даже нужно) сверху украсить веточками зелени.

Добавлю, что в этот салатик можно вместо репчатого лука положить зелёный-вкус немного другой) И добавить слой красной икорки) Нежнейший салатик)) ) Впервые попробовала добавлять икру в подобный салат, но где вместо сельди использовалась красная рыбка) Теперь, по возможности, добавляю икру и в традиционный салат под шубой) ) Очень советую)

Беру все продукты как на винегрет, но вместо капусты квашеной кладу резанную кусочками сельдь

Салат "Лисья шубка". остав: филе сельди-1шт; лук-2шт; маринованные шампиньоны-300гр; вар. морковь-2шт; вар. картофель-1-2шт; майонез.

delaju etot salat iz solennoi semgi, vkus ne povtorimyi poluchaetsya...

Пачка филе селедки (250 г)
2 средние моркови (отварной)
3-4 небольшие картофелины (отварных)
1 большая свекла (отварная)
2 небольшие луковицы
кислое яблочко
майонез
Половину картошки трем на крупной терке на дно миски. Сверху кладем мелко порезанную селедку (тоже половину). Посыпаем это половиной мелко нарезанного лука натираем одну морковку половинку яблока и половинку свеклы. Щедро смазываем майонезом. Повторяем слои. Даем селедке настояться на холоде в течение 2-3 часов (чем дольше - тем вкуснее).

Стандартный рецепт, но попробуйте все натереть на терке, кроме селедки

Стандартные продукты для "шубы". Но в баночку майонеза добавляем желатин (на 20 г желатина - 60 г воды) . Овощи - на терке и каждый вид овоща смешиваем с порцией желатинно-майонезной смеси. Затем выкладываем слои: картофель-селедка-морковь-селедка-свекла-селедка-картофель. Сверху заливаем остатками смеси. Дать постоять в холодильнике, перед подачей на стол подогреть тарелку и перевернуть на плоское блюдо.

Сделать винегред и перемешать с селедкой, тоже вариант !!!

измельчить селедку смешать с луком и майонезом, разложить слоем на тарелке, затем выложить слой натертой вареной картошки, потом слой тертой морковки вареной, слой из тертых вареных яиц и затем слой тертой вареной свеклы, при этом каждый слой обильно смазывать майонезом. время приготовления примерно час -1,5 не считая варки продуктов