Маслина - ценнейший продукт питания, обладающим целебными и полезными свойствами, к сожалению, в нашей стране наиболее известен как закуска или способ украшения многих блюд.
Оливковое масло можно применять как слабительное при запорах, болеутоляющее — при желудочных коликах, как антитоксическое средство — при отравлениях, а наружно — при ушибах, укусах насекомых. При головной боли можно закапывать масло в ухо.
В маслинах содержится определенный тип жирных кислот (а именно кислоты ненасыщенные) , которые снижают уровень вредного холестерина, не влияя на содержание полезной его разновидности. Тем самым поддерживается нормальный баланс жизненно важных элементов в организме. Масло, витамины и биологически активные вещества, находятся в определенных соотношениях, чем и объясняется лечебное свойство маслин. Во всех тканях плодов маслин содержаться растительные липиды, высокое йодное число (в пределах 75-88). Кожица маслины содержит ценные эфирные вещества. Поэтому маслины и полученные из нее фракции нашли широкое применение не только в кулинарии и в медицине, но и так же входит в состав многих косметических омолаживающих средств.
Масло маслины используется внутрь при отравлении жидкостями, вызывающими ожоги слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника. Принимать по 1/4 — 1/33 стакана ежедневно натощак до выздоровления.
Полезные и целебные свойства маслины используются для изгнания камней из желудочного пузыря: принимать масло маслины за полчаса до еды. Начинать с 1/2 ч. ложки и дойти до стакана, постепенно увеличивая дозу, в течение 2—3 недель.
При застое желчи и желчно-каменной болезни рекомендуется 1/4 стакана масла смешать с 1/4 стакана сока грейпфрута или лимона. Пить на ночь не раньше, чем через час после еды. Перед приемом смеси сделать очистительную клизму. После приема лечь в постель на правый бок, подложив под бок на 45 мин теплую грелку. Утром клизму повторить.
Желчно-каменную болезнь можно лечить маслом с лимонным соком. Последний прием пищи — не менее чем за б часов до лечения. 0,5 л масла и 0,5 л тщательно процеженного лимонного сока. Строго по часам пить по 1 ст. ложке масла и немедленно запивать 1 ст. ложкой сока. Повторять эту процедуру каждые 15 мин. Когда все оливковое масло будет выпито, залпом выпить весь остаток сока. Во время приема возможна отрыжка маслом. Если лимонный сок пить сразу за приемом масла, отрыжка будет незначительной.
Закуски и салаты
Как влияют маслины на оргонизм человека и какие в маслинах витамины?
Помогают при нарушениях щитовидной железы.
маслины и оливки плоды дерева рода масличных, т. е. содержат в своём составе много масла (количество его конечно уменьшается при обработке) , ПНЖК, белки, вит. А, Е, С, клетчатку. снижают риск заболеваний сердечно-сосудистых заболеваний, благотворное влияние на систему жкт
не знаю как они влияют на оргОнизм.
но чтоб маслины хоть как то повлияли на организм их надо кушать в неимоверных количествах.
но чтоб маслины хоть как то повлияли на организм их надо кушать в неимоверных количествах.
газыыыыыы
Похожие вопросы
- Что предпочитаете: маслины или оливки? Или все одно?)
- И все таки чем отличаются оливки от маслин???
- оливки и маслины. оливки и маслины родственны ли они и кто из них продается зеленым а кто черным.
- Маслины - это овощи или фрукты, ведь растут на деревьях?
- А что по вашему мнению вкуснее оливки или маслины? Я больше люблю черные маслины с косточкой...
- есть ли такой салат, в котором нету помидор, оливок/маслин, лука и майонеза ?
- Подскажите, пожалуйста, какой салат можно сделать из моркови корейской и маслин? Удачное ли это сочетание?
- Как научиться есть оливки и маслины?
- чем можно заменить в салате маслины без косточек или иначе оливки? я просто ни когда не ела их, в СССР их не было...
- а чем полезны маслины? какие в них витамины содержатся?