Закуски и салаты

Замороженные маленькие осьминожки и проч морское - как быстро и вкусно приготовить ?

смешайте стакан белого вина, пару зубчиков чеснока и залейте этим море продукты. во время приготовления добавьте пару кусочков сливочного масла и лимонного сока. тушите до готовности. ну и посолите по вкусу=)
Ольга Семёнова
Ольга Семёнова
3 781
Лучший ответ
Салатик "РЫЖИК"
Отварить морской коктейль - 400 г (примерно 3 мин.) ,
обжаренный лук -- 3 шт. ,
обжаренная морковь -- 2 шт. ,
соленые огурцы -- 2 шт.
Уложить слоями: морепродукты, лук, огурцы, морковь. Каждый слой смазать майонезом.
Второй вариант:
Обжариваем лук, морковь, сладкий (желательно красный) перец, помидоры, чеснок и зелень. Полученным маринадом заливаем подготовленные морепродукты, даём настояться.
Ольга Фуртак
Ольга Фуртак
76 481
Я готовлю морской коктейль следующим образом: промываю все это, складываю в керамический горшочек, присаливаю, посыпаю специями. Заливаю сливками так, чтобы гады торчали чуть-чуть наружу, сверху-сыром тертым. И в духовку (190 гр) минут на 15-20. Вкуснятинка!
Просто отварите 3 мин, а потом обжарьте на сливочном масле с луком.
Анна Бухтоярова Это какой то колхоз...морепродукуты готовят один раз: или обжаривают, или варят..
Не знаете-не суйтесь!
Креветки в кляре) очень быстро и вкусно)

Рецепт:
*купить очищенные креветки или почистить, но оставить хвостик.
*сделать кляр: 2 яйца розбить, туда 3 ст ложки муки, 1ст ложка крахмала, смешать в блендере или как вам удобно.
*вылить подсолнечное масло на сковородку или кастрюлю, подождать пока мало нагреется и брать креветки за хвостик макать в кляр и в масло. переворачивайте периодически и через 5 вынимайте.

очень вкусно с пивом или просто так)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))
GA
Galina Ahmedova
129
Анна Бухтоярова Какой то ужас....