как можно вкусно приготовить яйца, если тупо жаренные или вареные противно...

блинчики. яйца+соль+перец по вкусу. размешать до однородной массы и жарить.
начинка. мажем горячий сыр плавленым сыром, кладем кусочик ветчины и скатываем в рулетик.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Кладем колбаску, сыр, помидор. Вырезаем мякиш и кладем сверху.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

Сварите ...разрежте пополам ...желток вынуть смешать с консервированной горбушей ( да хоть с чем захотите) ...добавить в смесь майонез и - заполнить место нахождения желтка!!!

Тупо, сделайте омлет .

Если есть грибы, то пожарьте их с репчатым луком и нафаршируйте яйца. Яйцо режется вдоль, достается желток. Внутрь закладывается приготовленная жареная масса нрибов с луком. Затем складываете яички в тарелочку. Сначала заливаете майонезом, а сверху присыпаете яичным желтком.

Нафаршировать...?

Сладкий омлет. На 2 яйца взять 2 ст. ложки молока+сахар+сливочное масло. Жарить на негорячей духовкепочти до готовности (одним пластом) , на середину положить варенье, края завернуть в виде конвертика. Посыпать сахарной пудрой.

могу предложить вареные, но с начинкой-может понравятся: сварить вкрутую, разрезать вдоль. вынуть желток, смешать его (размельчить) со шпротами и мелко укропом. Вложить в те разрезаные половинки белка и кушать. Называется прикольно- "яйца старого томаса" из-за запаха шпрот+запах вар. яйца :D

добавить в салат

Омлет с мясом по арабски
говядина мякоть - 200 г
лук зеленый - 70 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
молоко - 2 стакана
зелень петрушки
зелень укропа
соль - по вкусу
яйцо - 3 шт.
Мясо пропустите 2 раза через мясорубку.
Яйца взбейте, добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку и молоко.
Соедините с мясным фаршем и перемешайте.
В форму, смазанную маслом, вылейте полученную массу, поставьте в духовку и доведите до готовности.
При подаче положите омлет на гарнир ( рис или картошка) и оформите зеленью.

Яичница
Вот вариант быстрой (но очень питательной) яичницы : на разогретую сковороду - масло, затем нарезанный кружочками помидор, который нужно быстро обжарить с 2-х сторон. На помидор - яйца, соль, перец, специи по вкусу. Яйца немного "схватятся" - посыпать их тертым твёрдым сыром, можно "взбрызнуть" майонезом - и накрыть крышкой ненадолго, чтобы сыр расплавился. Перед подачей- посыпать всю вкуснятину рубленой зеленью

Армянская яичница.
Много помидоров без кожицы, много красного сладкого перца - в глубокую сковороду, чуть обжарить и сверху разбить 3-4 яйца, кинза, петрушечка и т. д. , посыпать сыром.. .

омлет..

Начинить чёрной икрой .

Жаренные с помидором.

яйцо-пашот правда сама не пробовала

можно добавить сахар и взбить гоголь моголь. вкуснота

Пикантные маринованные куриные яйца.
- 5-6 отварных куриных яиц
- 4 ст. л с горкой порезаной петрушки
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 мл оливкового масла (можно другое растительное, но рафинированое! без вкуса и запаха! )
- 3 ст. л белого столового 5-6% уксуса
- 2 ст. л сладкого соуса чили
- 1 ч. л сахара
- 1 стакан аджики
- 1/3-1/2 стручка острого перца чили (у меня зеленый, но острый)
Все ингридинеты для маринада смешать. Чеснок порезать пластинками (удобно, если кто-то не любит его. Чеснок просто отдаст свой аромат, но есть его не придется) и добавить вместе с порезаной петрушкой в маринад.
Яйца отварить 8-10 минут. Сполоснуть холодной водой, почистить.
Выложить в банку, залить получившимся маринадом, закрыть крышкой и хорошенько потрясти.
Поставить в холодильник на 2-8 часов.
Приятного аппетита!
Попробуйте, это очень вкусно!
Можно также сделать перепелиные яйца, они быстрее маринуются.
Можно поэксперементировать, разрезать яйца пополам, уложить аккуратно слоями (чтобы не разрушить форму) и залить маринадом. Тогда они будут более пряные на вкус.
Яйца приобретают совершенно другой вкус, постояв 2 недели в маринаде. Абсолютно разный вкус у тех, что пробовала через день и тех, что стояли долгое время.

фаршировать плавл. или тверд. сыром, зеленью, свеж огурчиком

яйца взбить с солью и свежим молоком, жарить на сливочном масле получается типа омлет, но очень нежный, а если туда добавить зелень: петрушку, зелёный лук, то вообще объедение

для малыша готовлю омлет с бананом