Послезавтра день рождения. Составила список. Чувствую что- то забыла. Точно! Денег- в обрез! Поделитесь рец. недорогих блюд

Салат: укладываем слоями - отварная картошка на крупной терке, измельенная вареная курица, если хотите можно лук маринованный, натертые яйца, дальше - смешаные тертый сыр, майонез, чеснок, а верхний слой - свежие помидоры кружочками. Нам нравится. Не очень дорого и сытно.

Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Овощные пирамиды
Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарезать кружками, лук и перец ― кольцами. Ингредиенты уложить слоями на противень, полить маслом, посыпать тмином, посолить, поперчить. Запекать 40 минут при 220 С. При необходимости добавить воды. При подаче оформить зеленью петрушки.

Бедная девочка! Куда смотрят твои родители, ты сама составляешь меню на День рождения .

Салат из крабовых палочек

крабовые палочки — 2 уп.
кукуруза — 1 банка
яйца — 6 шт
майонез
Способ приготовления:
Крабовые палочки и яйца мелко порубить, добавить кукурузу. Все перемешать, заправить майонезом.

Зразы с яйцом

Свинина – 400 г.
Говядина – 400 г.
Яйца куриные – 6 шт.
Хлеб белый – 100 г.
Лук репчатый – 1 луковица
Маргарин – 50 г.
Мука
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Через мясорубку прокрутим и лук. Затем отмочим в воде белый хлеб и смешаем его с фаршем и луком. Хлеб можно также пропустить через мясорубку. Добавим к фаршу яйцо, солим, перчим по вкусу и перемешиваем весь фарш. В случае, если фарш слишком густой, можно добавить немного воды. Теперь берём кастрюлю с водой и сварим в ней яйца вкрутую. Когда яйца сварится, их нужно охладить и очистить. Теперь, каждое яйцо аккуратно облепляем фаршем, так, чтобы получились котлеты овальной или круглой формы. В сухую тарелку высыпаем немного муки и обваляем каждую зразу в ней.
На сковороду помещаем маргарин и разогреваем его. Теперь осталось обжарить зразы на маргарине равномерно со всех сторон. Когда зразы зажарятся, их можно разрезать каждую пополам, а можно подавать и в целом виде, это кому как больше нравится. Гарнир к этому блюду подойдёт любой. .

Шоколадная колбаса
300 гр сухого печенья «Сладкоежка» (или другое)
2 – 3 ст. л. какао
100 гр. сливочного масла
4 – 5 ст. л. сгущенки
1 плитка шоколада с орехами
1. Печенье нужно растолочь так, чтобы часть его растёрлась в мелкую крошку, а примерно половина осталась мелкими кусочками. Туда же ножницами нарезаем шоколад и добавляем какао. Теперь всё нужно хорошенько перемешать.
2. Растопленное масло и сгущёнку соединяем, перемешиваем и отправляем в печенье. Всё хорошо перемешиваем и отправляем м двойной целлофановый мешок.
3. Теперь массу мешаем и разминаем прямо в мешке ещё пару минут. Из массы формируем брусок, который нажатием ребра ладони разделяем вдоль.
4. Полученную колбасу отправляем в морозильник примерно на 3 – 4 часа.
5. При подаче на стол шоколадную колбасу нарезаем так же как и обычную. Сверху пирожные я обычно присыпаю сахарной пудрой.

Сливочная колбаска
Соломка (хрустящая, сладкая или пресная диетическая. ) — 100 г
Конфеты (коровка) — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Растопить масло на медленном огне. Добавить конфеты. Помешивая, довести до полного растворения. Тщательно перемешать до однородного состояния, чтоб соединились конфеты и масло. Разложить соломку на пергамент, НЕ на ФОЛЬГУ - ПОРВЁТСЯ,
полить конфетной смесью. Свернуть в колбаску и быстро (пока никто не съел в горячем виде) в холодильник! Через 1 час готово к употреблению, а через сутки (если, конечно, останется) становится нежнее. Нарезать как обычную колбасу.

рис отварной + консерва (измельченная) рыбная+ яйца+лук+майонез

Могу предложить вам рецептик очень вкусного салатика)

рулет из лаваша очень хорошо идет. Есть разные начинки поищите на сайтах, что вам по карману (предлагаю курицу, перец болг. , зелень, сыр, майонез)
Салат быстрый и вкусный-кукуруза 1 банка, фасоль красная 1 банка, 100 гр. корейской моркови, грудка копчёная и сухари компашки +майонез