А чем полезны грибы?)

грибы по питательности не уступают мясу

Как говорили в старину "грибы - это говядика наша лесная"

Витаминов нет. Белки. углеводы, аминокислоты и еще куча разностей Польза или вред, думаю, индивидуально.

нет. в грибах польза есть, но употреблять их надо в меру, как и все прочие продукты но витаминов в них точно нет

Протеин который Почти заменяет мясо. Микроэлементы.

Каждый гриб – уникальное творение природы. Количество белка в сушеном грибе – до 30%, клетчатка, углеводы, аминокислоты, жирные кислоты, эфирные масла.
Знаете ли вы, что лечебные качества грибов, ничуть не уступают лечебным травам.
- Особое значение имеет лецитин, препятствующий отложению холестерина.
- По содержанию витамина В грибы не уступают зерновым культурам.
- В подосиновиках и подберезовиках витамина РР почти столько же, сколько в дрожжах и печени.
- Витамина Д в грибах не меньше, чем в сливочном масле.
- В белых, рыжиках и лисичках есть витамин А по количеству солей кальция грибы приравнены к изюму и черносливу.
- В своем составе маслята содержат особое смолистое вещество. Оно снимает головные боли и облегчает состояние больных, страдающих подагрой.
- Калий, содержащийся в шампиньонах, принимает участие в поддержании кислотно-щелочного равновесия организма.
- Достаточно всего 100 граммов опят, чтобы удовлетворить потребность организма человека в таких химических элементах, как цинк и медь, которые принимают ак-тивное участие в процессах кроветворения.
- По содержанию фосфора грибы можно приравнять к рыбным продуктам.

Посмотри тут vse-sekrety.ru

Ничем. Тупо вкусные.

более вредны, чем полезны. поедаются как экзотика для разнообразия меню и вкусовых ощущений