Закуски и салаты

поделитесь самым вкусным рецептом салата оливье

*марина *
*марина *
6 603
Горошек, колбаса+ветчина, огурец соленый+свежий, яйца, морковь, картофель, укропчик, яблоко (красное) . Перчик черный, соль, майонез+лимонный сок.
НИ
Наталья Иванько
30 335
Лучший ответ
*марина * а количество? соотношение продуктов?
Я делаю с отварными куриными грудками.
Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких.
Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек.
И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

Ингредиенты:
- картофель отварной 5 шт.
- 2 свежих огурца,
- 3 соленых огурца,
- 1 большая куриная грудка,
- 2 небольшие вареные морковки,
- 5 вареных яиц,
- зеленый горошек - 1 банка,
- соль, майонез.
Юлия Литвак
Юлия Литвак
50 932
на 5 картофелин, 250 гр. отварной куриной грудки, 5 яиц, 2 огурчика маринованных, 150 гр креветок очищенных, 1 морковь, горошек по желанию и луковица ошпаренная кипятком, пучок небольшой укропа. майонез, соль, перец
Samal Zhandos
Samal Zhandos
55 606
Отвариваю 2 средних картошечки в мундире, одну морковку (тоже среднюю) и 4 куриных яйца. Нарезаю кубиками. Туда-же пачечку плавленного сырка, грамм 200 куриного мяса или балыка, пучок зелёного лука (обожаю его в Оливье) и пару солёных огурцов. Добавляю горошек из баночки и перемешиваю с майонезом
Можно добавить варёные креветочное мясо из маленькой баночки. Нужно размять мясо вилкой прямо с маринадом и добавить в салат

Не в коем случае не кладу варёную колбасу. Это редкая гадость, которая забивает и портит весь вкус салата и делает его дешёвкой.
в оливье - главное майонез.... если майонез - кальве, тем более легкий - то оливье можно выкидывать.... (((((
AS
Anastasiya Suharina
25 307
горошек. говяжии язык. свежии огурец. отварная морковь. отварной картофель. яйцо вкрутую. майонез .соль.
Самый настоящий салат оливье содержит всего пять основных инградиентов :мясо (отварную куриную грудку) яйца, картофель, огурцы и зеленый горошек.. .
Сама убеждалась - когда стараюсь сделать еще вкуснее, добавляя что-то еще (морковь ) - только порчу .. И ум отъешь - когда добавляешь к основным компонентам только побольше свежего укропа, зеленого лука и черный перец.... и (хоть это и не очень полезно) - не жалейте майонеза.. .
Хотя на мой вкус его хорошо перемешать со сметаной.. . И, скажу по секрету - я вегетарианка - готовлю отдельно - себе - без мяса, семье - с мясом... Но они мой салат съедают быстрее, чем свой.. и говорят, что очень вкусно.
Лена Трахирова
Лена Трахирова
11 890
Вот только что закончила делать - у сына День рождения. Колбасу не добавляю, действительно вкусно с куриной грудкой. Причем варю ее 2 минуты с луковицей, стеблями укропа и петрушки, лавром и перцем, потом отставляю с плиты и настаиваю 30 минут. Грудка получается исключительно сочной! Ароматной! Остальные ингредиенты как обычно, только еще перед самой подачей добавляю маринованный лук и зелень укропа.
А мы любим с говядиной.

Похожие вопросы