Что намазать на лаваш, что потом завернуть и вкусно перекусить?

тонкий лаваш резать на 4 части в каждую завернуть конвертиком кусочек сыра и поджарить до хрустящей корочки на масле с двух сторон объеденье УДАЧИ

Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Яйца взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

Рыбка с овощами в лаваше.
Армянский лаваш делим на 4 равные части.
На каждую часть кладем порционное филе пангасиуса (можно любой другой рыбки) , солим, сбрызгиваем лимонным соком. На рыбку укладываем овощную смесь: жарим лук, морковь, мясистый перец, помидоры, добавляем томат-пасту и солим.
Заворачиваем лаваш конвертиком, укладываем на противень.
Смазываем немного майонезом и посыпаем сыром.
Ставим в духовку запекаться до готовности.

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой ,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень . Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

лаваш
крабовые палочки
яйца
плавленый сыр со вкусом грибов (250г)

Положите лаваш на стол и намажте сыром (Уйдёт вся пачка) . Порежте крабовые палочки и рассыпьте по лавашу. Сварите яйцаи после помните вилкой и рассыпьте по лавашу.

Скрутите в тугую трубочку и дайте настояться.

закуска из лаваша
тонкий лаваш-3шт
яйца сваренные в крутую-6шт.
крабовые палочки-260г
зеленый лук-1пучок
укроп-1пучок
петрушка-1пучок
майонез-500г
один лист лаваша обильно смазать майонезом и посыпать мелко рубленной зеленью. Накрыть 2лавшем, смазать его майонезом и разложить нарезанные кубиками яйца. Накрыть последним лавашем, также смазать майонезом и распределить по всему лавашу рарезанные кубиками крабовые палочки. Скатать лаваш в рулет и оставить на ночь для пропитки .
ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША "МИЛЫЙ ДРУГ"
тонкий лаваш-6шт.
твердый сыр-250г
крабовые палочки-240г
зелень кинзы-1пучок
зелень укропа-1пучок
майонез-200г
Сыр натереть на мелкой терке. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками или соломкой. Зелень измельчить. Смешать все с майонезом.
лаваш немного смазать майонезом, выложить сверху второй пласт, распределить равномерно тонким слоем начинку и свернуть рулетом. Остальные лаваши приготовить таким же образом. Готовые рулеты поставить в холодильник на 10-15мин.

Я люблю три слоя заворачивать. На один лаваш мажу плавленный сыр, на другой- кладу обжаренное отварное куриноу=е мясо (можно с добавлением грибов), на третий- моринованные мелко нарезанные огурчики, перемешанные с майонезом и зеленью.

закуской.

что найдешь в холодильнике) )
я делаю - тонко режу капусту, сыр на терке, колбасу/ветчину соломкой и помидорку кубиками - смешать с майонезом и завернуть в лаваш
можно маслины добавить если есть.

более сложный вариант: горбушу консервированную (вилкой размять) +вареные яйца на терке+сыр на терке+зелень, можно чеснок мелко нарезать (по вкусу) - лаваш смазать маонезом и сверху эти ингридиенты
приятного аппетита))

мелко нарубить зелени (любой, какую больше любите) , положить сыра и запечь все это в микроволновке.... мммм) вкуснятина =)

необязательно именно чем то его намазывать! туда можно положить что угодно, всё что только съедобно (картофель, сыр, зелень, мясо и так далее.. ) завернуть и вкусно перекусить. Получится шаурма)))....

Тоненько сливочное масло, варённый желток размять, выдавить чеснок, посолить.

плавленный сыр в ванночкая с любимым вкусом!

заверни майонезом! будет тема