Закуски и салаты

Подскажите срочно проверенный рецептик салата .

Салат должен быть с морковкой по-корейски и курицей (филе) .
Разнообразие вариантов приветствуется)
Лерка :D
Лерка :D
509
"Салат "Чубарочка"
200 г куриного филе
150 г моркови по-корейски
1 апельсин
3 яйца
150 г твердого сыра
майонез
для украшения:
плавленый сыр
орехи
Куриное филе и яйца отварить.
Филе порезать небольшими кусочками. Выложить на блюдо. Сверху смазать майонезом.
Морковку порезать соломкой и положить вторым слоем. Майонез.
Третий слой - порезанный кусочкам апельсин.
Четвертый слой - потертые на терке яйца. Майонез.
Пятый слой - потертый на терке твердый сыр.
Для украшения плавленый сыр порезать небольшими кубиками и выложить на салат, в шахматном порядке чередуя с орехами.

Салатик из курицы и маринованых грибочков с морковкой
куриное филе - примерно 150г отварить
маринованые грибы с морковкой по рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/14186/
пропорционально количеству курицы
приправа дя моркови - 0,5 чайн. л.
майонез - 2стол. л.
Филе разрываю на кусочки вдоль волокон. Добавляю грибочки с морковкой, приправу, майонез и перемешиваю. Получается вкусный салатик! Если у вас есть отдельно маринованые грибы и корейская морковка, то их нужно смешать в равных пропорциях.

"Салат "Смак"
куриные грудки – 4 шт.
яйца – 5 шт.
лук репчатый 2-3 средние головки
уксус (6-9%) - 2 ч. л.
корейская морковь – 200-300 г
легкий майонез
Куриные грудки отварить и нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и замочить в 9% уксусе на 5-7 минут. К корейской морковке добавить все ингредиенты, перемешать и заправить легким майонезом. Минут 20-30 дать настояться.
Марианна Вайдолович
Марианна Вайдолович
20 301
Лучший ответ
Салат "Коралл"
Шампиньоны, семга, сыр, лук, майонез.

Салат "Грибной"
Соленые огурцы, шампиньоны, яйца, сыр, чернослив, зерна граната, орехи, майонез.

Салат "Гнездо дрозда"
Ветчина, сыр, плавленый сыр, яйца, чеснок, майонез, майонез.
Состав

свежая морковь,
свежая капуста,
свежая свекла,
жареное мясо (свинина или говядина) ,
жареный картофель,
майонез,
соль

Приготовление

Капусту тонко нашинковать - полосочками, свеклу и морковь натереть на крупной терке, картофель обжарить соломкой, мясо обжарить кубиками или соломкой.
На плоское блюдо выложить ингредиенты одинаковыми кучками, а в центр майонез (в зависимости от размера кучек) . Приготовить 2 вилки и перед гостями ими смешать салат.
Приятного аппетита!
морковка корейская, курица, апельсины, и майонез. соль. . перец. Весьма вкусно
Салат из кальмаров, яблок и огурцов

Свежие яблоки, огурцы и лук нарезать тонкими ломтиками, вареные кальмары, листки салата нарезать соломкой. Зеленый лук нарезать дольками длиной 2 см. Все смешать, заправить растительным маслом, солью, посыпать мелко нарезанной зеленью.

500 г филе кальмаров: , пучок зеленого лука, 2луковицы, 2яблока, 2 огурца (можно соленых) , 50 г растительного масла, соль, зелень петрушки.
--------------
Фруктовый салат "Ассорти"

Ягоды вымыть, очистить от плодоножек и косточек, апельсин очистить от кожицы, разобрать на дольки, дольки разрезать пополам, удалить семечки. Все соединить, добавить ядра грецких орехов, приправить соком лимона, сахарной пудрой. Поставить в холодильник на час.
Подавать на десерт с соком или фруктовым коктейлем.

200 г вишни, 200 г желтой или розовой черешни, 100 г садовой земляники, 1 апельсин, 1 лимон. 100 г ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
----------------
Svet Lana
Svet Lana
1 403
"Цезарь" из Одессы
Ингредиенты:
2 свежих огурца,
2 свежих помидора,
300 гр. твердого сыра,
1 пачечка сухариков (белых) со вкусом сыра,
1 небольшая пекинская капуста,
1 курин. грудинка (желательно копченая) ,
3-4 яйца,
специи по вкусу,
майонез,
маслины для украшения.
М.
Марго ...
320
Селёдка под шубой-селедка, свёкла, соль, лук.