подскажите рецепт салата с авокадо

"САЛАТ В АВОКАДО". 2 авокадо, крабовое мясо-1 банка, 150г варёных креветок или раковых шеек, 1 луковица, лимонный сок для заправки, оливковый майонез. Лук нарезать полукольцами и пожарить. Смешать крабовое мясо, варёные креветки, добавить жареный лук. Заправить лимонным соком. Смешать с майонезом. Авокадо разрезать на половинки, вытащить косточки. Выложить на освободившееся место готовую массу салата. Украсить несколькими листочками мяты.

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем

Ингредиенты
2 авокадо (общим весом около 500 г)
300 г куриного филе
250 г помидоров
200 г болгарского перца
3 ст. л. лимонного сока
зелень по вкусу
соль
майонез
Рецепт приготовления

Салат для любителей авокадо.

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .

Затем филе остудить и мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Зелень мелко покрошить.

Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.

Смешать авокадо и лимонный сок.

Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

самый простой:
1. авокадо + отварные креветки + помидоры-черри + рукола + масло оливковое + уксус бальзамико/лимонный сок
2. авокадо + шампиньоны + рукола + помидоры-черри + моцарелла + масло оливковое + уксус бальзамико/лимонный сок
соль-перец - по вкусу.

Разрезать авокадо вдоль пополам, поворачивая нож вдоль косточки. Развернуть половинки в противоположные стороны, разделить плод на две части, удалить косточку и очистить.
2) Нарезать кубиками со стороной 1 х 1 см. Не нужно резать слишком мелко – это плохо отразится на вкусе салата.
3) Сбрызнуть нарезанное авокадо лимонным соком.
4) Нарезать остальные ингредиенты: крабовые палочки и репчатый лук. Лук нужно нарезать очень мелко.
5) Заправить салат майонезом. Вместо майонеза можно использовать смесь из сметаны и майонеза – вкус будет более нежный. И можно подавать к столу.

Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо.
Очищенные креветки - 500 г,
грейпфрут - 1 шт,
авокадо - 1/2 шт ( я беру один целый)
майонез - 100 г.

Свежезамороженные креветки (я беру уже очищенные) выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить) . Затем разломать на кусочки ~ 1 см. Зрелый плод авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками. Грейпфрут очистить от пленок и шкурки, разобрать руками на мелкие кусочки. Все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом и перемешать. Очень оригинальный вкус.

на 1 пучок зеленого салата - 200гр очищенных креветок, 1 крупное авокадо, 10 помидорок черри, соль, перец, растительное масло и немного бальзамического или винного уксуса. Салат порвать на крупные куски, помидорки порезать пополам, авокадо - кусочками (не мелко!) . Можно добавить немного базилика. Заправлять непосредственно перед едой!!!