Закуски и салаты

что вы поставите на новогодний стол? нужны рецепты несложных закусок, салатов

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
Марьяна Шинкаренко
Марьяна Шинкаренко
87 676
Лучший ответ
Я поставлю мясо-торт-салат.
А подборка Новогодних блюд здесь
http://subscribe.ru/archive/home.eat.kolobok/201112/16030751.html/
Леся Зорина
Леся Зорина
65 751
Салат из кальмаров с грибами и сыром.
500 г кальмаров, 500 г шампиньонов.
Для соуса: 150 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 200 г ядер грецкого ореха,
100 г сметаны, 100 г майонеза.
Кальмары отварить в подсоленной воде 5 - 7 минут. Остудите, нарежьте соломкой.
Грибы отварить, остудить, мелко нарезать.
Мелко нарезать чеснок и орехи. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать чеснок и орехи с сыром.
Добавить сыр с орехами и чесноком в смесь сметаны с майонезом,
Готовым соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.
А вам как спать или кушать ?
Женя Карпенко
Женя Карпенко
11 804
Салат "Буржуйский". Потребуется копченый куриный окорочок, копченая грудинка или окорок, мясо свинины, лук, шампиньоны консервированные, майонез, брусника.
окорочек разобрать на некрупные волкна ли порезать, грудинку нарезать соломкой, обжарить мясо свинины, отдельно обжарить лук с шампиньонами, сложить мясные ингридиенты в небольшую огнеупорную миску, сверху выложить лук с грибами, заправить майонезом, посолить, поперчить, выдавить 1-2 зубчика чеснока, посыпать "Российским сыром" и поставить в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Сверху посыпать брусникой, Невероятно вкусно..
Покупаете тонкий армянский лаваш. Выкладываете его на стол и весь промазываете плавленым сыром, типа "виола".Затем выкладываете на него слабосоленую красную рыбу, кусочками. Сворачиваете все в рулет, разрезаете, сначала на 2-е части и кладете в холодильник на час! После этого разрезаете рулет на кусочки шириной 2см! Вкусно, оригинально, быстро и красиво!