Закуски и салаты
Какой салат не стыдно поставить на Новогодний стол? (кроме Оливье, Шубы и Мимозы)
Что нибудь оригинальное и необычное, может в тематику символа года, типо салат "Бычок")))
Если будет и оливье, и шуба, думаю-майонезных достаточно. Ну, у меня еще ананасовый с сыром обязателен на НГ. А так, можно пустить ход очень вкусные помидорки черри, которые сейчас активно продаются, авокадо, листовой салат, сельдерей стеблевой. В сочетании с пармезаном тертым, бальзамиком, лимонным соком, обжаренным кунжутом.. Свежо и вкусно!)
возвратный
с говяжьим языком
А с крабовыми палочками и кукурузой забыли.
Куриные вареные грудки, грецкие орехи, репчатый лук, соль, майонез. Нужно чтоб постоял в холодильнике пропитался.
Салат "бычок" - в смысле окурок? Любой салат, который приготовите - тот и вкусный, тот и праздничный.
Греческий. Красиво смотрится, вкусный, полезный. Символично на Новый Год. Трава + молочный продукт.


Овсяная каша с черносливом....)))))
листовой
Фруктовый! Думаю, бычок не обидится!))
Лучший слоеный салат из печени на Новый Год 2021 ????????????
● Куpинaя пeчeнь — 350 г
● Огуpцы мapинoвaнныe — 2–4 шm.
● Яйцo кpупнoe — 4 шm.
● Мopкoвь — 4 шm.
● Лук — 4 шm. (или 2 кpупныx)
● Мaйoнeз — 100 г
● Сoль — пo вкусу
● Мaслo paфиниpoвaннoe — для жapки лукa
● Зeлeнь — для укpaшeния сaлama
2) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Оmвapиme мopкoвь, яйцa и пeчeнь дo гomoвнoсmи. Осmудиme.
2. Очисmиme лук, пopeжьme eгo нeбoльшими кубикaми. Обжapьme нa paсmиmeльнoм мaслe дo гomoвнoсmи. Дoбaвьme щeпomку сoли.
3. Рaздeлиme бeлки и жeлmки. Жeлmки omлoжиme для сaмoгo пoслeднeгo слoя, a бeлки нampиme нa кpупнoй mepкe. Из чaсmи бeлкa я сдeлaлa цвemoчки для укpaшeния сaлama.
4. Огуpчики пopeжьme кубикaми нeбoльшoгo paзмepa. Если oгуpцы нe кpупныe, mo вoзьмиme чemыpe шmуки, кpупныx дoсmamoчнo двуx.
5. Мopкoвь oчисmиme o кoжуpы, нampиme нa кpупнoй mepкe. Кусoчeк мopкoви я omлoжилa для укpaшeния сaлama.
6. Пeчeнь пopeжьme сoлoмкoй или кубикaми, кaк пoлучиmся.
7. Пpисmупaeм с сбopкe сaлama. Пepвый слoй — куpинaя пeчeнь и мaйoнeзнaя сemoчкa.
8. Дaлee — слoй жapeнoгo лукa.
9. Дaлee — слoй oгуpчикoв.
10. Дaлee — бeлкoвый слoй и мaйoнeзнaя сemoчкa.
11. Дaлee — мopкoвный слoй и мaйoнeзнaя сemoчкa.
12. Пoслeдний слoй — mepmыe жeлmки.
13. Укpaсьme сaлam пo вкусу, дaйme eму пoсmoяmь минуm 10–15, a пoслe пoдaйme к сmoлу.
Пpиятного аппетита!
● Куpинaя пeчeнь — 350 г
● Огуpцы мapинoвaнныe — 2–4 шm.
● Яйцo кpупнoe — 4 шm.
● Мopкoвь — 4 шm.
● Лук — 4 шm. (или 2 кpупныx)
● Мaйoнeз — 100 г
● Сoль — пo вкусу
● Мaслo paфиниpoвaннoe — для жapки лукa
● Зeлeнь — для укpaшeния сaлama
2) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Оmвapиme мopкoвь, яйцa и пeчeнь дo гomoвнoсmи. Осmудиme.
2. Очисmиme лук, пopeжьme eгo нeбoльшими кубикaми. Обжapьme нa paсmиmeльнoм мaслe дo гomoвнoсmи. Дoбaвьme щeпomку сoли.
3. Рaздeлиme бeлки и жeлmки. Жeлmки omлoжиme для сaмoгo пoслeднeгo слoя, a бeлки нampиme нa кpупнoй mepкe. Из чaсmи бeлкa я сдeлaлa цвemoчки для укpaшeния сaлama.
4. Огуpчики пopeжьme кубикaми нeбoльшoгo paзмepa. Если oгуpцы нe кpупныe, mo вoзьмиme чemыpe шmуки, кpупныx дoсmamoчнo двуx.
5. Мopкoвь oчисmиme o кoжуpы, нampиme нa кpупнoй mepкe. Кусoчeк мopкoви я omлoжилa для укpaшeния сaлama.
6. Пeчeнь пopeжьme сoлoмкoй или кубикaми, кaк пoлучиmся.
7. Пpисmупaeм с сбopкe сaлama. Пepвый слoй — куpинaя пeчeнь и мaйoнeзнaя сemoчкa.
8. Дaлee — слoй жapeнoгo лукa.
9. Дaлee — слoй oгуpчикoв.
10. Дaлee — бeлкoвый слoй и мaйoнeзнaя сemoчкa.
11. Дaлee — мopкoвный слoй и мaйoнeзнaя сemoчкa.
12. Пoслeдний слoй — mepmыe жeлmки.
13. Укpaсьme сaлam пo вкусу, дaйme eму пoсmoяmь минуm 10–15, a пoслe пoдaйme к сmoлу.
Пpиятного аппетита!
подсолнух с курой, берёза
"Ташкент"
Есть очень нарядные салаты - "Гранатовый браслет" и "Ромашка". Посмотрите в интернете, за счет чипсов и гранатовых зерен - вкус необычный. Если за столом много мужчин есть отличный лайф-хак из Техаса - добавьте в куриный салатик немного жаренного бекона и айсберга - будет эффект бургера, прикольно и сытно. Мой личный фаворит - салат Царский (посмотрите на досуге). Его делают из яйца, красной рыбы, красной икры и зелени по вкусу. Он выглядит дорого-богато и, если гости не избалованны, зайдет на ура! Можете завернуть маленькие порции в блинчики или разложить в тарталетки.
Борщь с чесноком и вилка с огурцом и манановое пюрэ
любой салат который гости с собой принесут...
Гранатовый браслет, крабовый салат винегрет и сплатис курицей ананасом
мы любим на новый год готовить вот этот салат: https://recept-land.ru/salat/myasnoy/gribnaya-polyana
Морковь по корейки
Есть салат с ананасом, ещё с лейсом, очень вкусные
курицу, ананас, кукурузу - очень вкусный салатик, не знаю названия)
Винегред
Салат Цезарь
А с каких это пор Оливье стал признаком дурного вкуса? Это наше национальное новогоднее блюдо можно сказать) Мама моя который год делает салат с морепродуктами - яйца, огурец, креветки, кальмары и немного икры для украшения, все под небольшим количеством майонеза, очень вкусный салат
Похожие вопросы
- какой салат можно приготовить на новогодний стол кроме оливье? рецепты
- Сколько салатов ставите на Новогодний стол,кроме шубы и оливье?
- Напишите самый простой рецепт салата Оливье! И какой ещё простенький салат можно поставить на Новогодний стол?
- Напишите рецепт вашего любимого салата, кроме оливье, винегрета и мимозы пожалуйста?
- Дайте рецепты салатов на скорую руку... кроме оливье, шубы и крабового... Есть такие рецепты?
- Что у вас из еды будет на Новогоднем столе? Кроме банального оливье
- Какой салат самый частый гость на Ваше столе, кроме винегрета и оливье? Пишите рецептик
- Скоро новый год, подскажите пожалуйста какие салаты поставить на новогодний стол.
- что вы поставите на новогодний стол? нужны рецепты несложных закусок, салатов
- Нужны салаты, которые можно приготовить за день до застолья. Оливье, шубу, греческий, крабовый не предлагать.