Закуски и салаты

Если можно напишите ингридиенты салата на Новый Год!

IB
Irina Bantysh
83
Капуста (свежая), крабовые палочки, кукуруза (консервированная), яйца (вареные), колбаса (копченая), чипсы (с беконом), майонез.
Катя Цой
Катя Цой
274
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
Наталья Титова
Наталья Титова
50 111
Салат "Необычный праздничный"
Яйца отварные – 2 шт. , ананас – 100 г, крабовые палочки – 200 г, апельсин – 1 шт. , консервированная кукуруза – 350 г, консервированный тунец – 200 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, грецкие орехи, зелень – для украшения.

Нарежьте крабовые палочки, яйца и ананасы кубиком. Очистите апельсин от кожуры и пленок и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте консервированную кукурузу и тунца. Заправьте салат майонезом или нежирным йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу.
===
Салат-коктейль «Новогодний»

птица вареная - 120 г филе
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 60 г
чернослив без косточек - 50 г
майонез - 1/2 стакана
сметана - 3 ст. ложки
соль и сахар по вкусу

Способ приготовления блюда:
Филе птицы, морковь и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

Чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Воду слейте, чернослив обсушите и нарежьте соломкой.

Апельсин и мандарин очистите от кожуры, пленок, нарежьте ломтиками.

Яйцо мелко порубите.

Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, полейте майонезом, смешанным со сметаной, солью и сахаром.

Оформите продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.
Салат из курицы с шампиньонами в «стаканчиках из багета»

1 булка-«багет»
250г отварного куриного филе,
3 маринованных огурчика,
250г свежих шампиньонов,
2 яйца,
1 небольшая луковица,
2 столовых ложки сливочного масла, майонез, щепотка молотой пряной гвоздики, зелень петрушки.

«Багет» разрежьте на несколько частей и удалите из них мякиш. У вас получатся «стаканчики» высотой 3-4 см. Лук и шампиньоны очистите и нарежьте небольшими кубиками. Хлебный мякиш натрите на терке. Разогрейте в сковороде часть сливочного масла и обжарьте в нем лук и шампиньоны до золотистой корочки. Отдельно на оставшемся масле поджарьте хлебный мякиш, чтобы получились хрустящие крошки.

Маринованные огурчики и вареное куриное филе нарежьте тонкой соломкой, сваренные вкрутую яйца протрите на терке. Соедините в салатнике все ингредиенты, заправьте их майонезом, добавьте пряную гвоздику и перемешайте. Наполните полученным салатом «стаканчики» из багета, расставьте их на блюде и украсьте петрушкой.

Приятного аппетита!
Салат Новогодний
банка конс. тунца, кукуруза, св. огурец, два помидора, рис (сварить 2ст. л.), майонез 2ст. л., 4 яй-ца, сыр 50 грамм, зубчик чеснока.
Из консервов слить жидкость, тунец размять вилкой.
Перемешать тунец, кукурузу, рис, мелко порезанные огурец и яйца (отложив 2белка для укра-шения), майонез.
Выложить салат горкой на блюдо.
Сверху выложить мелко порезанные помидоры.
белки натереть на мелкой тёрке, из большей части сделать «опушку шапочки» по периметру са-лата. Чуть-чуть белков оставить.
Натереть сыр, добавить чеснок и майонез. Слепить из сырной массы шарик, обвалять его в оставшихся белках и положить на верхушку «шапки» .

с наступающим Вас!!!
А МНЕ НРАВЯТСЯ ТАКИЕ:
1) КУРИНАЯ ГРУДКА ОТВАРНАЯ, ТВЕРДЫЙ СЫР, АНАНАС, КУКУРУЗА МАРИНОВАННАЯ, ЯЙЦА ОТВАРНЫЕ, МАЙОНЕЗ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ (ВСЕ НАРЕЗАЕМ КРУПНЫМИ КУБИКАМИ) ;
ИЛИ
2) КУРИНОЕ МЯСО КОПЧЕНОЕ, ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК, ОЧИЩЕННЫЙ ОТ ШКУРОК АПЕЛЬСИН, КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ, МАЙОНЕЗ, СПЕЦИИ (ВСЕ ТОЖЕ РЕЖЕМ ДОВОЛЬНО КРУПНЫМИ)
ИЛИ
3)РИС ОТВАРНОЙ РАССЫПЧАТЫЙ, КОЛЬЦА КАЛЬМАРА ОТВАРНЫЕ, КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ (= ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ИЛИ РАКОВЫЕ ШЕЙКИ) , МОРСКАЯ КАПУСТА, ЯЙЦА ОТВАРНЫЕ ( ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ КУКУРУЗУ) .+ МАЙОНЕЗ И СПЕЦИИИ СОЛЬ ПО ВКУСУ. КРАСИВО ВЫГЛЯДИТ, КОГДА ПОДАТЬ НА БЛЮДЕ, ВЫЛОЖИВ САЛАТ ВОКРУГ СТАКАНА В ВИДЕ ТОРА И УКРАСИВ РОЗОЧКАМИ ИЗ ОТВАРНОЙ МОРКОВИ С ЛИСТОЧКАМИ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ.
ИЛИ
4) МОРКОВЬ ТЕРТАЯ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ И ЛУП НАРЕЗАННЫЙ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ПАССЕРУЕТСЯ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ, А ТОГДА ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ : МОЖНО ДОБАВИТЬ ТУДА СЫРУЮ ПЕЧЕНЬКУРИНУЮ ИЛИ ИНДЮКА, НАРЕЗАННУЮ СОЛОМКОЙ, МОЖНО ДОБАВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ ПЛАСТИНКАМИ, ИЛИ ОТВАРНУЮ ФАСОЛЬ (ЯСЬКУ ). дОБАВИТЬ СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПРОТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ (В СЛУЧАЕ С ФАСОЛЬЮ ОСТАВИТЬ НА НЕСКОЛЬКО МИНУТ ПОД ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ, ЧТОБ ОНА ПРОПИТАЛАСЬ ОСТАЛЬНЫМИ ПРОДУКТАМИ) . пОТОМ ДОБАВИТЬ К ГОТОВОЙ МАССЕ ОТВАРНЫЕ МЕЛКОНАРЕЗАННЫЕ ИЛИ НАТЕРТЫЕ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ ЯЙЦА . еСЛИ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ, ТО МОЖНО ДОБАВИТЬ СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ СОЛОМКОЙ - ОЧЕНЬ ВКУСНО! МОЖНО ДОБАВИТЬ НЕСКОЛЬКО ЛОЖЕК МАЙОНЕЗА, А ПРИ ПОДАЧЕ СДЕЛАТЬ МАЙОНЕЗНУЮ СЕТКУ. , УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ И ЦВЕТКАМИ ИЗ МОРКОВИ. ОСОБЕННО ВКУСЕН ЭТОТ САЛАТ, КОГДА ОН ЕЩЕ НЕМНОГО ТЕПЛЫЙ!!!! ЕСЛИ ЧТО-ТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ - ПРИГОТОВЬТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ВЕСЕЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!!