Закуски и салаты

Подскажите не сложные, но вкусные салатики) необычные! надоел пресловутый оливье и сельдь под шубой (

Что-нить с креветками или кальмарами?
банка кукурузы пакет краб палочек грибыбанка шампиньонов и сведая морковь на терке штуки 2-3некрупных заправь майонезом ВКУСНЯТИНА
Иришка Сацура
Иришка Сацура
51 199
мозаика- кальмар соломкой, яйца отварные мелко нарезать, кукурузу. яблоко и майонез
Ингредиенты:
изюм - 50 гр. ,
орехи грецкие - 100гр. или молотых - 50 гр. ,
чернослив - 15-20 шт. ,
свекла - 200-300гр. ,
чеснок - 1-2 зубка,
кальмары вареные или консервированные - 300гр.
майонез, соль, перец молотый.

Способ приготовления:
Изюм залить крутым кипятком, минут через 20-30 подсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Орехи, если нет молотых, измельчить в мясорубке, миксером, блендером, скалкой... .
Чернослив пропарить, если есть косточки, их удалить, меленько порезать.
Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок продавить через чесночницу.
Соль, перец... по вкусу.
Для любителей рекомендую добавить на кончике ножа, как говорят, корицы и гвоздики молотых.
Все заправить майонезом.
Выложить в салатницу, украсить зеленью.
яйцо 4 шт. ; пучок зеленого лука; 2-3 ст. лож. брусники; 100г грецких орех; 1 банка щупальцев кальмара (можно заменить кальмарами или креветками) ; 2 моркови; майонез "гастроном" 300г.
Глубокую салатницу хорошо смазать майонезом и посыпать половиной измельченной грецких орех. Затем выложить слоями снизу в верх––бруснику, грецкие орехи, вареная морковь, 2/3 зеленого лука, мелко покрошенный желток, мелко покрошенные щупальцы кальмара, белок на терке. Все слои промазать майонезом. Охладить 2-3 часа, сверху посыпать луком. Перед подачей перевернуть на плоское блюдо, обсыпаное зеленым луком.
Вспомнился рецепт салата "Генеральский", у меня мама его на новый год часто делала.
1. Отварить по отдельности картошку и свёклу.
2. Натереть (опять же по отдельности) : картошку, редьку, яблоко, морковь, свёклу.
3. Свёклу перемешать с майонезом.
4. Выложить продукты слоями в последовательности, указанной в пункте 2.

Приятного аппетита!

Могу дать ещё рецепт салата с крабовыми палочками, но, по-моему, его и так все знают.

Похожие вопросы